ร้านอาหารภูเก็ต-ร้านอาหาร ภูเก็ต, ร้านอาหาร ภูเก็ต อร่อย

Posted on by Ananda Niran (อนันดา นิรันดร์)
Rate this post

ร้านหมี่ต้นโพธิ์(แป๊ะกง)
ร้านหมี่ต้นโพธิ์เปิดกิจการมานานกว่า 60 ปี จนได้ชื่อว่าเป็นร้านอาหารพื้นเมืองร้านหนึ่งประจำจังหวัดภูเก็ต ร้านหมี่ต้นโพธิ์ขายหมี่ผัดแบบฮกเกี้ยน

ร้านโอ๋เอ๋ว โกโรจน์…
โอ๋เอ๋วเป็นขนมหวานพื้นเมือง มีลักษณะเป็นวุ้นเหนียวราดน้ำเชื่อมใส่น้ำแข็งใส แต่ความจริงแล้วโอ๋เอ๋วไม่ใช่วุ้น มีส่วนผสมหลักคือ กล้วยน้ำว้าผสมกับเมล็ดโอ้เอ๋ว

ข้าวอบสับปะรดซีฟู้ด เมนูเสริมเพิ่มบรรยากาศทะเล
ในวันที่บรรยากาศช่างเป็นใจ การได้หลบหลีกความวุ่นวายไปชาร์ตแบตให้ร่างกายในสถานที่ที่เต็มเปี่ยมไปด้วยพลังตามธรรมชาติทั้งทะเลและบ่อน้ำพุร้อน อย่าง The Hotspring Beach Resort & Spa จ. พังงา ด้วยการพักผ่อนที่สมบูรณ์แบบ พร้อมอาหารจานเด็ดที่จะทำให้การพักผ่อนดำเนินไปอย่างราบรื่น

ชวนชิม ‘กุ้งอาซัม’ เมนูเพอรานากันที่ ‘Monkeypod Coffeehouse’
ณ ริมถนนสายป่าคลอก เลยวัดโสภณวนาราม (วัดป่าคลอก) มาเพียง 200 เมตร ฝั่งซ้ายมือ มี Coffee House สีขาวสะอาดตา ซ่อนตัวอย่างสงบใต้ร่มจามจุรีขนาดใหญ่ที่ยืนชูยอดเด่นตระหง่านท้าทายผู้คนที่ผ่านไปมากว่า 30 ปี บรรยากาศโดยรอบถูกโอบล้อมด้วยธรรมชาติอันร่มรื่น ร้านนี้มีนามว่า ‘Monkeypod’

ลิ้มรส ‘แกงคั่วหอยขมใบชะพลู’ ณ ร้านอาหารน้ำย้อย
เมนูพื้นบ้านจานเด็ด ‘แกงคั่วหอยขมใบชะพลู’ รสจัดจ้านสำหรับคนลิ้นแข็งที่ไม่สะทกสะท้านกับความเผ็ดร้อนจากเครื่องแกงแห่ง ‘ร้านอาหารน้ำย้อย’ ร้านอาหารชื่อดังของคนภูเก็ต

Mutton Roganjosh
Mutton Roganjosh เป็นอาหารทางภาคเหนือของอินเดีย เป็นเมนูของชาวแคชเมียร์ที่โด่งดังมาก จะมีรสชาติค่อนข้างเผ็ดร้อนจากเครื่องเทศ และมีการนำเนื้อแพะซึ่งเป็นเนื้อสัตว์ที่ชาวแคชเมียร์ชื่นชอบมาใช้เป็นวัตถุดิบหลัก

พิซซ่าต้มยำ เมนูลูกครึ่งไทยอิตาลี
ยอมรับตามตรงว่าปกติไม่ได้เป็นคนที่พิสมัยและหลงใหลการรับประทานพิซซ่าเท่าไรนัก เพราะคุ้นชินอยู่กับภาพของพิซซ่าถาดใหญ่ ๆ ชิ้นเบ้อเร่อ กัดทีก็ต้องอ้าปากกว้าง ๆ เยิ้มไปด้วยชีสเหนียวหนืด ยืดแล้วยืดอีก รับประทานเพียงน้อยยังพออร่อย แต่เกิน 1 ชิ้นเมื่อไหร่มีอันร้องยี้ พานจะเลี่ยนเอาง่าย ๆ

ลาบปลาแซลมอน รสชาติเป็นเลิศ ไดเอทเป็นยอด
เริ่มต้นเมนูแคลอรี่เบา ๆ ด้วยการเตรียมเนื้อปลาแซลมอน ซึ่งป้านิด แม่ครัวประจำร้านแนะนำว่าควรเป็นบริเวณครีบหลัง เพราะจะมีความแน่นของมัดกล้ามเนื้อ ไขมันน้อย โปรตีนเยอะ และรสชาติหวานกลมกล่อม โดยนำมาหั่นเป็นชิ้นขนาดพอคำ แล้วลวกในน้ำต้มเดือด เพื่อให้ได้เนื้อปลาแซลมอนสีส้มอมชมพู น่ารับประทาน

ข้าวผัดน้ำพริกหมูทอด
ประเดิมเมนูแรกด้วย ข้าวผัดน้ำพริกหมูทอด เมนูเด็ดประจำร้าน ครัวไม้ขาว บนถนนเทพกระษัตรี ฟังชื่อแล้วอย่าเพิ่งคิดว่าธรรมดา เพราะทีมงานได้ยกขบวนกันไปชิมด้วยตัวเองมาแล้ว ยังต้องกลับไปเป็นครั้งที่ 2,3,4…เลย

‘พลูโต’ ธุรกิจไอศกรีมอิตาเลียนที่กำลังร้อนระอุ
แวดวงธุรกิจไอศกรีมที่มีแบรนด์ใหม่ ๆ เกิดขึ้นอย่างต่อเนื่อง ไม่ว่าจะเป็นแบรนด์ยุโรป แบรนด์เอเชีย หรือแม้กระทั่งแบรนด์ท้องถิ่นที่คิดและทำขึ้นเองจากภูมิปัญญาคนในท้องถิ่น ผู้ผลิตหน้าใหม่หลายรายกระโดดเข้ามาชูจุดขายที่มีวัตถุดิบหลักจากธรรมชาติ และรูปลักษณ์ที่ไม่เหมือนใคร แต่การวางตัวเองให้ขึ้นไปสู่ตำแหน่งการเป็นสินค้าระดับพรีเมี่ยมที่ผู้คนต่างกล่าวขานในความอร่อยนั้น สำหรับไอศกรีมทั่วไปแล้วอาจยังทำได้ไม่ดีนัก เพราะมีผู้เล่นหลักอย่างเจลาโต้ (ไอศกรีมอิตาเลียน) ที่มีนามว่า ‘พลูโต’ ถือครองส่วนแบ่งทางการตลาดโรงแรมระดับหรูบนเกาะภูเก็ตไว้ได้อย่างเข้มแข็ง

ทะเลสองฟาก
หากเป็นผู้หลงใหลช่วงเวลาอาทิตย์ตก รับลมเย็น ๆ จากทะเลให้ชื่นผิว ได้รับชมช่วงเวลาแสนวิเศษที่ท้องฟ้าสีครามเจือสีส้มนวลตาตามเส้นขอบฟ้า ทะเลสีน้ำเงินเข้มทอประกายสีส้มระยิบระยับตามริ้วคลื่น

สาหร่ายทะเลทอง
สำหรับแม่ทัพของร้านอาหารทะเลทองซีฟู้ด คงหนีไม่พ้นอาหารทะเลที่คัดกันมาสด ๆ ตัวโต ๆ เน้นรสจัดจ้านตามวิถีชาวใต้ อย่างเช่น ปลากะพงสมุนไพรสามช่า หรือกุ้งกระเทียมโทน ฯลฯ ที่แต่ละเมนูเผ็ดลิ้น อร่อยยั่วน้ำลายเสียเหลือเกิน ทว่าคราวนี้ขอข้ามความเด็ดนั้นไปหาอีกความเด็ดหนึ่งที่เด่นไม่แพ้กันกับเมนูซึ่งถือเป็นทัพหน้าของร้านชื่อว่าสาหร่ายทะเลทอง

พระกระโดดกำแพง
ส่วนประกอบแต่ละอย่างมีคุณสมบัติเป็นยาบำรุงชั้นดีทั้งนั้น ราคาแต่ละชนิดก็ไม่ใช่ต่ำ ๆ เสียด้วย เริ่มตั้งแต่หูฉลามที่เต็มไปด้วยโปรตีนช่วยในการบำรุงไต เป๋าฮื้อที่ช่วยบำรุงร่างกายและเสริมการทำงานของตับ ปลิงทะเลและหอยเชลล์แห้ง (กังป๋วย) ช่วยในเรื่องของความดันโลหิตสูง ไก่ดำมีคุณค่าทางอาหารสูงและให้ไขมันต่ำ เอ็นกวางช่วยผู้ที่มีอาการมือเย็นเท้าเย็น หัวเข่าไม่มีแรง และตังฉั่งเช่าช่วยในการบำรุงร่างกาย แก้อาการอ่อนเพลีย

Phuket Lobster & Seafood Set
เมนู Phuket Lobster & Seafood Set เป็นเมนูที่ผสมผสานระหว่างวัตถุดิบหลักคุณภาพของเกาะภูเก็ตให้เข้ากับเครื่องปรุงระดับพรีเมี่ยมในแบบตะวันตกและตะวันออก

THE KEE
หากคุณมีโอกาสได้แวะไปพักที่โรงแรม The Kee Resort & Spa บนถนนเรียบหาดป่าตองแล้วละก็ อย่าได้พลาดไปลองลิ้มอาหารรสเลิศ จากเชฟมือทองของร้านอาหาร The Kee Sky Lounge & Resterant ชั้น 6 ของโรงแรม ที่พึ่งเปิดให้บริการเร็วๆนี้เอง

Chic Room Cafe
คอกาแฟไม่ควรพลาดร้านกาแฟน้องใหม่ Chic Room Cafe ที่ถูกตกแต่งสไตล์เก๋ไก๋ โดยนำของสะสมคลาสลิกๆ ที่ชอบมาผสมผสานกัน จนกลายมาเป็นการตกแต่งร้านที่น่าสนใจ และบ่งบอกความเป็นตัวเองได้อย่างชัดเจน

ร้านก่อนนอน
ถ้าคุณเป็นคนชอบตระเวนหาอาหารยามเย็น หรือค่ำคืน เราขอแนะนำร้านก่อนนอน ร้านอาหาร และกาแฟน่ารัก ๆ ตั้งอยู่ใจกลางเมืองภูเก็ต ที่เปิดบริการมายาวนาน

ภูเก็ตอันดามันแคมป์
ร้านอาหารพื้นเมือง รสชาติดีๆ บนยอด เขาค้อ ที่สามารถชมวิวพื้นที่ฉลอง และราไวย์ได้แบบเต็มๆ ตา บรรยากาศยิ่งงดงามหากไปรับประทานอาหารในช่วงพระอาทิตย์ตก

เก็ตโฮ่ ติ่มซำ
ร้านติ่มซำรูปแบบใหม่ ที่มีติ่มซำให้เลือกมากมาย ก่อนจะนำมาใส่เข่งและนิ่งโชวให้ลูกค้าเห็นถึงความสดใหม่กันตรงด้านหน้าของร้าน นอกจากติ่มซำสด และขนมจีนแล้ว ทางร้านยังมีเมนูอาหารเช้าสไตล์ฝรั่ง ข้าวต้ม โจ๊ก และข้าวยำให้บริการอีกด้วย

Tiny Bistro
ร้านอาหาร Tiny Bistro บริการอาหารอิตาเลี่ยนหลากหลายภายในร้านถูกตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้สีโอ๊คซึ่งตัดกับสีดำของอุปกรณ์ตกแต่งร้านชิ้นอื่นๆ ทำให้รู้สึกอบอุ่น เหมือนรับประทานอาหารอยู่ที่บ้าน เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบความเรียบง่าย และหรูหรา
« First ‹ Prev 1 2 3 4 5 6 7 8 Next › Last »


ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *