แพ้กลูเตน – วิธีจัดการกับโรคช่องท้อง

Posted on by Ananda Niran (อนันดา นิรันดร์)
Rate this post

การแพ้กลูเตนมีอาการคล้ายกับการแพ้กลูเตน แต่นี่เป็นปัญหาที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง โดยมีผลระยะยาวที่แตกต่างกันมาก การแพ้กลูเตนทำให้เกิดปัญหาทางเดินอาหารอันไม่พึงประสงค์มากมาย ซึ่งรวมถึงอาการท้องร่วงและปวดท้อง แต่นี่เป็นภาวะที่แตกต่างจากการแพ้กลูเตนอย่างมาก ส่งผลกระทบต่อลำไส้เล็กและเยื่อบุลำไส้

การแพ้กลูเตนเกิดขึ้นเมื่อคุณมีปฏิกิริยากับโปรตีนที่พบในข้าวสาลี ข้าวไรย์ และข้าวบาร์เลย์ กลูเตนเป็นโปรตีนหลักในข้าวสาลีและข้าวบาร์เลย์ เป็นโปรตีนที่ทำให้ขนมปังและพาสต้าเป็นเรื่องธรรมดา และทำไมมันถึงอร่อยมาก อย่างไรก็ตาม การแพ้กลูเตนอาจทำให้เกิดอาการคล้ายกับการแพ้กลูเตน เช่น ปวดท้องและท้องอืด ลมพิษและ ผื่นกุหลาบ เป็นตะคริวและปวดท้อง

การแพ้กลูเตนคือการตอบสนองของร่างกายต่อกลูเตน อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ตัวกลูเตนเองที่สร้างความเสียหายต่อสุขภาพของคุณ แต่เป็นกระบวนการย่อยของกลูเตนซึ่งก่อให้เกิดความเสียหาย เมื่อกระบวนการนี้เกิดขึ้น ร่างกายจะพยายามกำจัดกลูเตนโดยผลิตแอนติบอดีเพื่อพยายามฆ่าโปรตีนกลูเตน

กระบวนการนี้มีผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์มากมาย เช่น คลื่นไส้ ท้องร่วง ปวดหัวและใจสั่น หากคุณมีอาการเหล่านี้ ควรไปพบแพทย์เพื่อตรวจการย่อยอาหาร อาจมีปัญหากับเยื่อบุลำไส้เล็กของคุณ นี่อาจเป็นตัวบ่งชี้การแพ้กลูเตน

การแพ้กลูเตนไม่ใช่สิ่งที่ไม่ควรมองข้าม ระบบย่อยอาหารของคุณไม่สามารถรักษาตัวเองได้ถ้าคุณไม่รักษามันในเวลาที่ถูกต้อง และคุณจะต้องจัดการกับอาการแพ้กลูเตนอยู่เสมอ

การใช้ผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น อาหารที่ปราศจากกลูเตนและอาหารเสริม คุณสามารถเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันและลดผลข้างเคียงที่คุณประสบได้ ซึ่งหมายความว่าคุณมีโอกาสน้อยที่จะแพ้กลูเตนในอนาคต ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่เหมาะสำหรับทุกคนเสมอไป ดังนั้นอย่าพยายามลองใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้โดย “ลองก่อนตัดสินใจซื้อ”

การแพ้กลูเตนสามารถรักษาได้จริง ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องเพิกเฉยหรือต้องทนทุกข์ทรมาน ทนกับอาการไม่สบาย เป็นเพียงเรื่องของการหาวิธีการรักษาที่เหมาะสม

การแพ้กลูเตนไม่เป็นอันตราย และไม่ควรมองข้ามเช่นกัน พวกเขาต้องได้รับการพิจารณาอย่างรอบคอบและพิจารณาหากคุณมีอาการดังกล่าวข้างต้น

กลูเตนเป็นโปรตีนที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติซึ่งพบได้ในข้าวสาลี ข้าวไรย์ ข้าวบาร์เลย์ และข้าวโอ๊ต หากคุณมีอาการแพ้กลูเตน ร่างกายของคุณจะผลิตแอนติบอดีเพื่อพยายามกำจัดกลูเตน มันใช้งานไม่ได้ดีนัก อันที่จริง มันสามารถทำให้สิ่งต่างๆ แย่ลงได้

เมื่อร่างกายต่อสู้กับกลูเตน ร่างกายจะเริ่มทำลายเนื้อเยื่อรอบข้าง สิ่งนี้สามารถนำไปสู่ปัญหาต่าง ๆ รวมถึงระบบย่อยอาหารของคุณอ่อนแอลง คุณสามารถพัฒนาความเจ็บป่วยต่างๆ ได้มากมายนอกเหนือจากการแพ้กลูเตน เช่น แผลในกระเพาะอาหาร โรคโครห์น และแม้แต่โรคโลหิตจาง

น่าเสียดายที่ไม่มีวิธีบอกได้ว่าคุณอาจแพ้กลูเตนหรือไม่ จนกว่าร่างกายของคุณจะมีอาการแพ้กลูเตนแล้ว ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายคุณค่อนข้างไว และมักจะตอบสนองในแบบที่คุณคาดไม่ถึง และทำให้คุณเสี่ยงต่อโรคอื่นๆ

กุญแจสำคัญในการจัดการอาการแพ้กลูเตนคือการเรียนรู้วิธีการรับมือและใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ช่วยให้ร่างกายของคุณสามารถรักษาตัวเองได้ เมื่อคุณได้รับการวินิจฉัยว่าแพ้กลูเตน คุณต้องเข้ารับการรักษาและรับยาที่เหมาะสม

คุณไม่จำเป็นต้องพาตัวเองผ่านฝันร้ายที่ไม่มีวันจบสิ้นเกี่ยวกับอาการเจ็บปวดและไม่สบายตัว เป็นการดีที่สุดที่จะแก้ไขปัญหาและทำให้ระบบภูมิคุ้มกันของคุณอยู่ในสภาพดี เพื่อให้คุณสามารถรักษาร่างกายให้แข็งแรง แทนที่จะปล่อยให้ระบบของคุณล้มเหลวต่อไป แม้ว่าคุณจะมีโรคประจำตัวที่ทันสมัยที่สุด เช่น เป็นหวัดหรือเป็นไข้หวัดใหญ่ ระบบย่อยอาหารก็ยังสามารถโจมตีกลูเตนได้หากไม่ตรวจสอบ สุขภาพของคุณอาจขึ้นอยู่กับมัน

    • ใส่ความเห็น

    อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *