ในปัจจุบัน จะพบว่าอาหารส่วนใหญ่ ไม่ว่าจะเป็นอาหารสด อาหารสำเร็จรูป และเครื่องดื่มต่างๆ ที่ขายอยูทั่วไป มักมีสีสันสดใสสวยงามดึงดูดใจชวนรับ ประทาน ทั้งสีแดง สีเขียว สีเหลือง ฯลฯ แต่คุณรู้บ้างหรือไม่ว่ามันแฝงด้วย อันตราย เนื่องจากผู้ผลิตมักใส่สีสังเคราะห์ทางเคมีลงไป โดยคาดหวังว่าอาหาร เครื่องดื่มที่มีอาหารสดใส สวยงาม จะเป็นที่ดึงดูดความสนใจของผู้บริโภคได้ดี โดยเฉพาะเด็กๆ ซึ่งจะช่วยให้ขายดี และได้กำไรมากมาย ทำให้ผู้ผลิตมองข้ามพิษภัย ที่อาจจะเกิดขึ้นไป ดังนั้นในการเลือกซื้ออาหาร และเครื่องดื่มจำเป็นต้องคำนึงถึงอันตรายที่อาจเกิดจาสีผสมอาหารให้มากๆ และควรเลือกที่ปลอดภัยให้มากที่สุด เพราะสีผสมอาหารที่สังเคราะห์ทางเคมี จะมีส่วนผสมของโลหะหนัก ทั้งตะกั่ว ปรอท สารหนู โครเมียม และสังกะสี ซึ่งสิ่งเหล่านี้ล้วนแต่มีผลเสียต่อร่างกายทั้งสิ้น      ซึ่งอันตรายที่มาจากสีผสมอาหารที่สังเคราะห์ทางเคมีก็มีมากมาย ไม่ว่าจะเป็นวิงเวียนศีรษะ เกิดอาการคลื่นไส้อาเจียน ถ้าสะสมมากขึ้นอาจมีอาการเป็นอัมพาต ที่แขน ขา หากร่างกายสะสมสารเหล่านี้เข้าไปมากๆ จะส่งผลต่อระบบประสาททั้งแบบเฉียบพลัน และเรื้อรังอีกด้วย

      หน้าหนาวมาเยือน แม่หนอนสังเกตเห็นว่าคนรอบข้างไม่สบายไปตามๆกัน จะไปไหน ทำอะไรก็ต้องพกยาติดตัวกันไปเป็นกระปุก ๆ สำหรับคนที่ไม่สบายก็ต้องขยันทานยา รักษาตัวนะคะ ส่วนคนที่สบายดีก็อย่าชะล่าใจ เพราะเจ้าเชื้อโรคอาจจะมากล้ำกรายคุณเมื่อไหร่ก็ได้ แต่ไม่ต้องห่วงค่ะ ด้วยความห่วงใยในสุขภาพของคุณผู้อ่าน แม่หนอนมีวิธีการสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกายด้วยวิธีธรรมชาติมาฝากกันค่ะ       หลายคนอาจะเคยได้ยินคำว่าระบบภูมิคุ้มกัน แต่ยังไม่ทราบว่าหมายถึงอะไร ระบบภูมิคุ้มกันก็คือส่วนหนึ่งของร่างกายที่ปกป้องคุณจากให้ปลอดภัยจากแบคทีเรีย ไวรัส และเชื้อโรคต่างๆ ซึ่งอวัยวะในระบบภูมิคุ้มกันได้แก่ ไขกระดูก ม้าม ตับ ต่อมไธมัส ต่อมน้ำเหลือง และเม็ดเลือดขาว มีบทบาทหลักในเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้กับร่างกายของเราค่ะ แต่ใช่ว่าระบบภูมิคุ้มกันเพียงอย่างเดียวจะสามารถปกป้องเราจากโรคภัยไข้เจ็บได้ เราจำเป็นต้องดูแลส่วนอื่นๆของร่างกายไม่ว่าจะเป็นระบบประสาท และภาวะจิตใจให้มีสุขภาพดีด้วย เพื่อที่จะได้ส่งเสริมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันให้ดียิ่งขึ้น       นอกจากนี้แล้วอาหารการกินก็มีส่วนช่วยในการทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพของระบบภูมคุ้มกันด้วยค่ะ การรับประทานอาหารที่มีวิตามินเอ และซีเป็นประจำ ก็จะช่วยในการต่อต้านเชื้อโรคต่างๆ ทำให้ระบบภูมิคุ้มกันของคุณดีขึ้นค่ะ เห็นมั้ยคะแค่คุณใส่ใจกับอาหารการกินมากขึ้นอีกนิด คุณก็จะมีสุขภาพดีๆได้ง่ายๆ โดยไม่ต้องเข้าออกโรงพยาบาล หรือรับประทานยาให้มากมายเลยค่ะ ข้อมูลสุขภาพดีๆจาก http://www.health-care-articles.info/health-problems/boost-immune-system.htm

      เชื่อว่าหลายคนที่ต้องเผชิญกับการทำงานที่เหน็ดเหนื่อย และเร่งรีบในแต่ละวัน ก็อยากจะที่มีชั่วโมงพักผ่อนบนเตียงอุ่นยามค่ำคืน แต่จะทำอย่างไรเมื่อทุกครั้งที่ถึงเวลาเข้านอน แล้วต้องทรมานกับอาการนอนไม่หลับ แม่หนอนมี 10 เคล็ดลับง่ายๆ ที่จะช่วยให้คุณ และเตียงนอนกลับมาเป็นมิตรกันเหมือนเดิมค่ะ ข้อที่ 1 พยายามหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารหนักในช่วง 2 – 3 ชั่วโมงก่อนเข้านอน เพราะอาการแน่นท้องจะทำให้คุณรู้สึกตื่นตัว และนอนไม่หลับ ข้อที่ 2 หลีกเลี่ยงการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ก่อนเข้านอน แม้แอลกอฮอล์จะทำให้คุณหลับง่ายขึ้น แต่ก็ไม่ได้รับรองว่าคุณจะนอนหลับพักผ่อนได้อย่างสบายตลอดคืน ข้อที่ 3 คุณอาจลองรับประทานผลิตภัณฑ์อาหารเสริม จากธรรมชาติที่มีส่วนผสมของสารเมลาโตนิน ซึ่งเป็นฮอร์โมนธรรมชาติ ที่ช่วยในเรื่องของการนอนหลับ ในการเลือกอาหารเสริมจำพสกนี้ แม่หนอนแนะนำให้ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้วย เพื่อจะได้เลือกอาหารเสริม สูตรที่เหมาะกับคุณ ข้อที่ 4 ลองดื่มนมอุ่นก่อนเข้านอนซักแก้ว เพราะการดื่มนมอุ่นนั้นจะสามารถช่วยให้ร่างกายผ่อนคลายได้ ข้อที่ 5 คนจีนล้างเท้าด้วยน้ำอุ่นก่อนเข้านอน เพื่อให้ผ่อนคลาย และนอนหลับสบาย ลองใช้วิธีนี้กับตัวคุณเอง แต่ต้องเป็นน้ำอุ่นจริงๆ นะคะ เพราะหากเป็นน้ำเย็น คุณอาจจะตาสว่างไปตลอดคืนเลยก็ได้ ข้อที่ 6 เมื่อถึงเวลานอน ค่อยๆ หรี่ไฟลง การหรี่ไฟจะเป็นสัญญาณให้สมองของเรารับรู้ว่า…

      ผู้หญิงเมื่อเริ่มมีอายุมากขึ้น จะมีการเปลี่ยนแปลงทางด้านร่างกายและจิตใจหลายอย่าง อาทิ ประจำเดือนมาไม่สม่ำเสมอ มาผิดปกติ หงุดหงิดง่าย ร้อนวูบวาบตามตัว หรือที่เรียกว่าเข้าสู่วัยทอง ซึ่งเป็นธรรมชาติที่ไม่อาจหลีกเลี่ยงได้ การดูแลสุขภาพจึงเป็นสิ่งสำคัญ เนื่องจากผู้หญิงในวัยนี้ มีโอกาสเกิดโรคกระดูกพรุน โดยผู้หญิงจะมีความเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุนมากกว่าผู้ชาย เพราะเมื่อผู้หญิงเข้าสู่วัยทอง ระดับฮอร์โมนเพศหญิง จะลดลงอย่างรวดเร็ว ส่งผลให้อัตราการสลายตัวของกระดูกเร็วขึ้นอีก ในขณะที่ผู้ชายไม่มีช่วงที่ฮอร์โมนเพศลดลงอย่างรวดเร็ว จึงทำให้กระดูกพรุนช้ากว่า       การป้องกันโรคกระดูกพรุนที่ดี คือ การรับประทานอาหารที่มีแคลเซียมสูง เช่น กุ้งแห้ง ถั่วแดง ผักคะน้า ฯลฯ ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ อาทิตย์ละ 2 – 3 ครั้ง ครั้งละ 1 ชั่วโมง งดสูบบุหรี่ ดื่มสุรา และงดยาประเภท เช่น เสตียรอยด์ ส่วนอีกวิธีหนึ่งก็คือ การได้รับฮอร์โมนทดแทน คือ การยังคงมีประจำเดือน แม้ว่าตามปกติจะหมดประจำเดือนไปแล้วก็ตาม อย่างไรก็ดี เมื่อใช้ฮอร์โมนนี้ไปนานๆ ประจำเดือนก็จะหยุดไปเอง นอกจากนี้ หากใช้ฮอร์โมนทดแทนในขนาดที่ไม่เหมาะสม อาจมีอาการข้างเคียง เช่น…

     ตามที่มีการระบาดของโรคไข้หวัดใหญ่สายพันธุ์ใหม่ 2009 ในประเทศเม็กซิโก อเมริกาและแพร่กระจายไปหลายประเทศ รวมทั้งประเทศไทย และเนื่องจากจ.ภูเก็ต เป็นจังหวัดที่มีความเสี่ยงต่อการแพร่กระจายของโรคไข้หวัดใหญ่สายพันธุ์ใหม่ 2009 ดังกล่าว เพราะมีนักท่องเที่ยวจากประเทศต่างๆ หลายประเทศรวมทั้งนักท่องเที่ยวจากประเทศที่มีการระบาดของโรคเดินทางมาท่องเที่ยว ดังนั้นเพื่อป้องกันการแพร่ระบาดของโรคไข้หวัดใหญ่ฯ ในจังหวัดภูเก็ตและเพื่อให้ชาวภูเก็ตร่วมตระหนักแต่ไม่ตื่นตระหนก เราจึงควรทราบวิธีการป้องกันโรคไข้หวัดใหญ่สายพันธุ์ใหม่ 2009 และการดูแลตนเองในเบื้องต้นด้วย       โรคไข้หวัดใหญ่สายพันธุ์ใหม่ 2009 เป็นโรคที่แพร่ติดต่อระหว่างคนสู่คน พบที่ประเทศเม็กซิโกและสหรัฐอเมริกาและแพร่ไปอีกหลายประเทศ เชื้อสาเหตุ       เกิดจากเชื้อไวรัสไข้หวัดใหญ่สายพันธุ์ใหม่ชนิด เอ เอช 1 เอ็น 1 (A/H1N1) เป็นเชื้อตัวใหม่ที่ไม่เคยพบมาก่อน เกิดจากการผสมสารพันธุกรรมระหว่างเชื้อไข้หวัดใหญ่ของคน หมู และนก เชื้อนี้สามารถถูกทำลา ยด้วยความร้อนจากการปรุงอาหารที่อุณหภูมิ 70 องศาเซลเซียสขึ้นไป การแพร่ติดต่อ       คนส่วนใหญ่ติดโรคนี้จากการถูกผู้ป่วยไอจามรดโดยตรง เนื่องจากมีเชื้อไวรัสอยู่ในเสมหะ น้ำมูก น้ำลายของผู้ป่วย แต่บางรายอาจติดเชื้อทางอ้อมผ่านมือหรือสิ่งของเครื่องใช้ที่ปนเปื้อนเชื้อ เช่น แก้วน้ำ ลูกบิดประตู โทรศัพท์ ผ้าเช็ดมือ เชื้อจะเข้าสู่ร่างกายทางจมูก ตา และปาก  …

      น้ำหอมแต่ละกลิ่นจะหยิบใช้แต่ละขวดบางทีก็ต้องดูฤดูกาล โอกาส และกาลเทศะเหมือนกันนะคะ เพราะน้ำหอม คือกลิ่นหอมติดตัวที่เพิ่มเสน่ห์ให้กับผู้ใช้ แต่จะหอมซึ้งตรึงใจผู้ได้กลิ่น หรือส่งกลิ่นฉุนจนคนรอบข้างเบือนหน้าหนีก็ขึ้นอยู่กับสาวๆ จะเลือกใช้ให้ถูกกันแล้วล่ะค่ะ      อย่างในหน้าร้อน อุณภูมิที่ร้อนแรงก็อาจส่งผลให้กลิ่นน้ำหอมที่เคยหอมนั้นกลายเป็นกลิ่นผิดเพี้ยนไปได้ งั้นอากาศร้อนๆ อย่างนี้ เราควรเลือกเลือกใช้กลิ่นน้ำหอมแนวไหน ตามไปดูเคล็ด (ไม่) ลับกันเลยค่ะ       สำหรับหน้าร้อนนี้ น้ำหอมแต่ละแบรนด์มักนำส่วนผสมของกลิ่นดอก ไม้และผลไม้มาเป็นส่วนประกอบซึ่งมีคุณสมบัติ ให้ความ สดชื่นและสดใสร่าเริง อาทิ น้ำหอมที่มีส่วนผสมของ orange blossom , grapefruit , pear , mint ในเวลากลางวันที่ต้องการความสดชื่นกระปรี้กระเปร่า และมีชีวิตชีวา ส่วนยามเย็นหากมีดินเนอร์หรือ night activity แนะนำให้เติมความเซ็กซี่ด้วยกลิ่นหอมหวานอย่างวนิลา จะทำให้คุณเป็นสาวมีเสน่ห์น่าหลงใหลท่ามกลางบรรยากาศโรแมนติกในยามค่ำคืน…       ควรเลือกน้ำหอมที่มีกลิ่นไม่ฉุนมากนักในหน้าร้อนนี้นะคะ เพราะอุณภูมิความร้อนแรงของสภาพอากาศ สามารถเป็นตัว ส่งกระจายความหอมของ น้ำหอมคุณได้แรงกว่าฤดูกาลอื่น ฉะนั้นเลือกใช้น้ำหอมที่มีกลิ่นหอมอ่อนๆ จะดีกว่านะคะ เมื่อฉีดกลิ่นนั้นจะได้ไม่ฉุนจนเกินไป       อีกหนึ่งเคล็ดลับสำหรับคนไม่อยากสิ้นเปลืองในการซื้อน้ำหอมขวดใหม่เพื่อใช้ในหน้าร้อนโดยเฉพาะ คุณสามารถหยดกลิ่นน้ำหอม ใส่สำลี…

     “เครื่องดื่มน้ำนางเอก” หลายคนต้องนึกถึงเครื่องดื่มของนางเอกหนัง ที่จินตนาการว่าผู้ดื่มเป็นคนดี ซื่อใส เมตตา ไม่เป็นพิษเป็นภัยกับใคร เครื่องดื่มที่ว่านี้ จะไม่มีแอลกอฮอล์ รสนุ่มนวล ไม่จัดจ้าน เป็นประเภทน้ำผลไม้ยอดนิยม นั่นคือ น้ำส้ม เราลองมาพิจารณาน้ำส้มมีผลดีและเสี่ยงต่อสุขภาพอย่างไร      น้ำส้ม สด 1 แก้ว ต้องใช้ผลส้มประมาณ 3-10 ผล ขึ้นอยู่กับขนาดของผลส้มและประเภทของเครื่องคั้น ผลส้มเขียวหวานขนาดกลาง (ขนาด 10 ผลมีน้ำหนักประมาณ 1 กิโล) คั้นด้วยมือ จะใช้ผลส้ม 4 ผล ให้ได้น้ำส้มสด 1 แก้ว น้ำส้มสด 1 แก้วจึงมีคุณค่ามาก มีสารอาหารมากเป็น 4 เท่าของส้ม 1 ผล มีวิตามินซีในปริมาณเพียงพอต่อร่างกายในหนึ่งวันเลยทีเดียว ซึ่งจะช่วยในการดูดซึมของธาตุเหล็ก และกำจัดอนุมูลอิสระในร่างกาย ได้แคลเซียมประมาณร้อยละ 20 ของความต้องการต่อวัน มีเบตา-คาโรทีนที่จะเปลี่ยนเป็นวิตามินเอในร่างกายได้ มีกรดอินทรีย์ช่วยทำให้ร่างกายดูดซึมเกลือแร ่ในอาหาร     …

จากการแพร่ระบาดของโรคชิคุนกุนยาในประเทศไทย ส่งผลให้ผู้ป่วยในประเทศไทยมีจำนวนเพิ่มสูงขึ้นเรื่อยๆ ซึ่งหลายคนคงคุ้นหูกับชื่อของโรคสายพันธุ์ใหม่นี้กันบ้างแล้วนะคะ “ชิคุนกุนยา” (chikungunya) เป็นโรคที่เกิดจากเชื้อไวรัสชิคุนกุนยา เดิมมีรกรากอยู่ในทวีปอาฟริกา  มียุงลายเป็นพาหะนำโรค โดยอาการของผู้ป่วยที่เป็นโรคนี้นั้น มักมีอาการปวดตามกล้ามเนื้อและข้อต่างๆ และอาจรุนแรงมากจนไม่สามารถขยับข้อได้ ซึ่งอาการเหล่านี้สามารถหายได้ใน 1-2 สัปดาห์ หรือบางรายอาการปวดข้อก็อยู่ได้นานเป็นเดือนหรือปี สาเหตุของการติดต่อ.. ชิคุนกุนยา เป็นโรคติดต่อที่มียุงลายเป็นพาหะสำคัญ เมื่อยุงลายกัดผู้ป่วยที่มีไข้สูง ซึ่งเป็นช่วงที่ร่างกายมีภูมิต้านทานน้อยและมีเชื้อไวรัสอยู่ในกระแสเลือด ซึ่งเมื่อยุงกัด เชื้อไวรัสในร่างกายก็จะเข้าสู่กระเพาะของยุงและเพาะพันธุ์ในจำนวนมากขึ้น และเมื่อยุงไปกัดผู้อื่นต่อก็จะปล่อยเชื้อไวรัสนี้ต่อไปเรื่อยๆ       อาการของโรค.. ผู้ป่วยที่เป็นโรคชิคุนกุนยา จะมีลักษณะอาการคือ มีไข้สูงฉับพลัน ร่วมกับอาการแทรกซ้อนอย่างอื่น อาทิ มีผื่นแดงขึ้นตามร่างกาย ปวดกล้ามเนื้อ ปวดกระดูกหรือข้อ ปวดศีรษะ ปวดกระบอกตา ตาแดง มีเลือดออกตามผิวหนังและมีอาการคันร่วมด้วย ซึ่งอาการต่างๆ เหล่านี้มีลักษณะคล้ายโรคไข้เลือดออก และออกหัดเยอรมัน แต่ไม่รุนแรงเท่า ซึ่งปัจจุบัน สามารถรักษา โรคชิคุนกุนยา ได้เพียงรักษาตามอาการที่เกิด เช่น ให้ยาลดอาการไข้ ปวดข้อ และการพักผ่อน เพราะยังไม่มียาหรือวัคซีนที่สามารถรักษาโรคนี้ได้โดยตรง วิธีป้องกัน… โรคชิคุนกุนยา เป็นโรคที่มีโอกาสเกิดได้สูงในช่วงฤดูฝน เพราะมีแหล่งน้ำขัง เหมาะแก่การเจริญเติบโตของยุง…

     อยู่ดีๆสิวก็ขึ้น แล้วจะต้องทำยังไง แล้วมันจะขึ้นนานไหม ต้องซื้อยาตัวไหนมาทา หรือถ้าถึง กินไม่ได้นอนไม่หลับ ก็คงจะต้องไปพบแพทย์ผิวหนังเฉพาะทางหรือคลินิคเวชสำอางค์อย่างที่เราคุ้นเคยกันทั่วไปแล้วแน่ๆ แต่อย่าเพิ่งด่วนสรุปวิธีรักษาแบบนั้นน่ะค่ะ วิธีธรรมชาติ โดยการใช้ของคู่ครัวของคนไทยก็น่าสนใจไม่แพ้กัน สาวๆคนไหนที่เริ่มมีสิวอักเสบ รู้สึกกระสับกระส่ายกับสิ่งแปลกปลอมบนใบหน้า ลองเดินเข้าไปในครัว แล้วลองหามาใช้กันดู      กระเทียม   กระเทียมสามารถกำจัดสิวได้เนื่องจากมีส่วนประกอบของซัลเฟอร์ และเป็นหนึ่งในยาที่สามารถฆ่าเชื้อแบคทีเรียและเชื้อโรคอื่นได้อย่างดี อันได้จากธรรมชาติการรักษาสิวด้วยกระเทียมนั้นค่อนข้างง่าย แค่ปลอกเปลือกกระเทียม แล้วหั่นกระเทียม นำน้ำที่ออกมาจากส่วนที่หั่นมาทา ตรงบริเวณที่เป็นสิวอักเสบ ทิ้งไว้ให้แห้งประมาณ 8-10 นาที แล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด เป็นอันเสร็จสิ้นกระบวนการ      หรืออีกวิธีคือ ปอกเปลือกกระเทียม นำไปบด ผสมกับน้ำอุ่น 1 ถ้วย นำสำลีชุบน้ำที่ผสมแล้ว มาทาบริเวณที่ต้องการ ทิ้งไว้ให้แห้งเหมือนวิธีแรก แล้วจึงล้างออกด้วยน้ำสะอาด เป็นอันเสร็จสิ้นกระบวนความงามค่ะ  การใช้กระเทียมทาผิวที่เป็นสิวนั้นไม่เพียงแค่กำจัดสิวเท่านั้น แต่ยังช่วยกำจัดรอยจุดด่างดำจากสิว และสิวหัวหนองได้ด้วย     และมากไปกว่านั้นการบริโภคกระเทียมก็ยังช่วยแก้ปัญหาเรื่องสิว กินกระเทียมดิบทุกวัน วันละ 3 หัว ในเวลา 3 เดือน จะช่วยทำความสะอาดกระแสเลือด ทำให้การส่งผ่านออกซิเจนไปที่เซลล์ผิวได้ดีขึ้น…

     กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข (สธ.) วิจัย 10 ผลไม้ไทยมีสารต้านมะเร็งสูง จากการทำวิจัย “องค์ความรู้เรื่องปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระในผลไม้เพื่อส่งเสริมสุขภาพ (วิตามินซี วิตามินอี และ เบต้าแคโรทีน) ในผลไม้” ที่ทำการศึกษาในผลไม้ 83 ชนิด พบว่าผลไม้ 10 อันดับแรกที่มีเบต้าแคโรทีนสูงคือ 1. แตงโมจินตราแดง2. มะละกอแขกดำ3. มะม่วงน้ำดอกไม้4. ส้มสายน้ำผึ้ง5. ทุเรียนชะนี6. สละ7. ชมพู่ทับทิมจันทร์8. แอปเปิ้ลฟูจิ 9. ส้มโอทองดี10. กล้วยไข่ ส่วนผลไม้ที่ไม่มีเบต้าแคโรทีนเลย 1. ลำไย                      2. สาลี่น้ำผึ้ง3. ลองกอง                  4. ลิ้นจี่5. มังคุด                     6. สับปะรดศรีราชา7. เงาะโรงเรียน            8. น้อยหน่า 10 อันดับแรกของผลไม้ที่มีวิตามินซีสูงคือ…