กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข (สธ.) วิจัย 10 ผลไม้ไทยมีสารต้านมะเร็งสูง จากการทำวิจัย “องค์ความรู้เรื่องปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระในผลไม้เพื่อส่งเสริมสุขภาพ (วิตามินซี วิตามินอี และ เบต้าแคโรทีน) ในผลไม้” ที่ทำการศึกษาในผลไม้ 83 ชนิด พบว่าผลไม้ 10 อันดับแรกที่มีเบต้าแคโรทีนสูงคือ 1. แตงโมจินตราแดง2. มะละกอแขกดำ3. มะม่วงน้ำดอกไม้4. ส้มสายน้ำผึ้ง5. ทุเรียนชะนี6. สละ7. ชมพู่ทับทิมจันทร์8. แอปเปิ้ลฟูจิ 9. ส้มโอทองดี10. กล้วยไข่ ส่วนผลไม้ที่ไม่มีเบต้าแคโรทีนเลย 1. ลำไย 2. สาลี่น้ำผึ้ง3. ลองกอง 4. ลิ้นจี่5. มังคุด 6. สับปะรดศรีราชา7. เงาะโรงเรียน 8. น้อยหน่า 10 อันดับแรกของผลไม้ที่มีวิตามินซีสูงคือ…
Category: Articles
ปรับสมดุล, เจ็บป่วย, ธาตุไฟหย่อน, แพทย์แผนไทย, มือเท้า เย็น, แขนขา เย็น, ตัวเย็น, หน้าซีด, รู้สึกหนาวสั่น, หยิน-หยาง
ช่วงนี้หน้าฝน อากาศชื้น หลายคนอาจจะเจ็บป่วย หรือไม่สบาย จากอาการที่เรียกว่า ภาวะร่างกายไม่สมดุลแบบเย็นเกินได้ ภาวะที่ว่านี้คืออะไร..เป็นการวิเคราะห์ตามหลักการแพทย์แผนไทย มีหลักคือ เมื่อภายในร่างกายของคนเราเย็นเกินไป หรือที่เรียกว่า ธาตุไฟหย่อน (ตามหลักแพทย์แผนจีนเรียก หยิน เกิน) ร่างกายจะทำการระบายความเย็นนั้นไปตามจุดต่างๆ ของร่างกาย เพื่อเฉลี่ยความเย็น และระบายออกจากร่างกายตามเส้นทางต่างๆ แต่เมื่อจุดใด หรือส่วนใดของร่างกายไม่สามารถทนต่อความเย็นนั้นได้ ก็จะเกิดอาการเจ็บป่วย หรือแสดงอาการต่างๆ ออกมา ตามปกติ ร่างกายของคนเราจะมีกลไกในการรักษาสมดุลความร้อน เย็น ในร่างกายให้คงที่อยู่แล้ว แต่หากเกิดภาวะร่างกายไม่สมดุลแบบเย็นเกิน อาจสังเกตอาการได้ เช่น มือเท้า เย็น, แขนขา เย็น, ตัวเย็น, หน้าซีด, รู้สึกหนาวสั่น, ปวดร่างกายแบบเย็นๆ รู้สึกมึนๆ ตื้อๆ ที่ศีรษะ, มีแผลในช่องปากที่ด้านบน หรือโคนลิ้น, เป็นหวัดน้ำมูกใส แต่ไม่เจ็บคอ, ปัสสาวะใส มีปริมาณมาก แต่ไม่ร้อน ฯลฯ ดังนั้นหากอาการดังกล่าว เกิดขึ้นกับท่าน…
แต่งตัว วันวาเลนไทน์, เลือกชุด, make up
ใกล้ถึงวาเลนไทน์ในทุกๆ ปี สาวๆ อย่างเรามีกิจกรรมให้ทำกันเพียบ บ้างก็กำลังเตรียมของขวัญไว้เซอร์ไพรส์คนรู้ใจ หรือบางคนอาจจะกำลังสรรหาสถานที่ดินเนอร์สุดหวาน เอ๊…ว่าแต่มัวง่วนกับสารพัดโปรเจ็คเอาใจคนรักอย่างนี้ สาวๆ มีเวลาเตรียมเนื้อเตรียมตัวสวยรับวาเลนไทน์กันบ้างหรือยังคะ งั้นลองสละเวลากันซักนิด มาอ่าน Beauty tips ของฟาร่า เพื่อเตรียมตัวเองให้สวยปิ๊งมัดใจหนุ่มๆ ของคุณกันเถอะ…… ปัญหาที่พบบ่อยของสาวๆ เมื่อยามออกเดทในช่วงวาเลนไทน์ อยู่ที่การไม่รู้ว่าจะสวมใส่ชุดไหนไปออกเดท …(อ่านประโยคนี้สาวบางคนอาจถึงกับถอนหายใจเฮือกใหญ่) ใจเย็นๆ ค่ะสาวๆ ฟาร่ามีคำตอบไว้อยู่บรรทัดถัดไปนี้เอง ^^ …สำหรับโอกาสพิเศษอย่างนี้ ฟาร่าแนะนำให้สาวๆ สวมใส่เดรสเพื่อเพิ่มลุคหวานให้ตัวเองในการออกเดท แน่นอนว่า ความกังวลใจเรื่องเรียวขา ย่อมเกิดขึ้นกับสาวๆ บางท่านที่ไม่ค่อยมีความมั่นใจ ลองหาเดรสที่มีความยาวระดับเข่าและควรเป็นสีพื้นที่มีความสดใสมาใส่กันในวันนั้น จากนั้นเติมแต่งแอคเซสเซอรี่อย่างสร้อยคอ หรือต่างหู เพียงเท่านี้ ก็เพิ่มความเก๋ไก๋ให้ชุดเรียบหรูของคุณไม่น้อย (ใส่รองเท้าส้นสูงกันด้วยล่ะสาวๆ ..อย่าให้พลาดเชียว!) ต่อมาคือการ make up ….สำหรับเทศกาลแห่งความรักนี้ ดวงตาจะเป็นสิ่งสำคัญที่สุดที่ต้องแต่งออกมาให้โดดเด่นบนใบหน้า ก็แหม…ยามที่ต้องนั่งดินเนอร์หวาน หรือนั่งกุมมือชมจันทร์กับคนรักยามราตรี ก็ต้องมีช็อตมองตาปิ๊งปั๊งหลายสถานการณ์อยู่ จริงมั๊ย! (*^^*) ฉะนั้น เราควรแต่งแต้มดวงตาให้มีโทนสีสว่าง โดยเน้นโทนสีพาสเทลที่บ่งบอกความร่าเริงจนคนใกล้ตัวหลงใหล และในดินเนอร์สุดหรูช่วงค่ำ…
การดูแลเล็บ, แต่งเล็บ, ตัดเล็บ, ทาสีเล็บ, Nail Care
การดูแลและถนอมเล็บก็เป็นส่วนสำคัญอย่างหนึ่ง ที่บ่งบอกถึงการดูแลเอาใจใส่ตัวเองนะคะสาวๆ ฉะนั้นวันนี้หากใครยังไม่รู้จักวิธีการบำรุงมือและเล็บให้เนียนสวยน่าสัมผัส โหมกระหน่ำทำกิจกรรมที่ใช้มือและเล็บอย่างไม่ทะนุถนอม ก็ระวังหนุ่มข้างกายจะหน่ายหนีไปจูงมือสาวอื่นแล้วจะเสียใจนะจ๊ะ อิอิ… ความจริงแล้วเล็บสวยๆ คุณเองก็มีได้ แค่เริ่มจากการดูแล บำรุงเล็บให้แลดูมีสุขภาพดี เพียงเท่านี้ก็ไม่จำเป็นต้องเข้าร้านเสริมสวย ทำเล็บ เพ้นท์เล็บกันให้เหนื่อยใจแล้วล่ะค่ะ . งั้นเรามาเริ่มดูแลเล็บกันดีกว่า…. 1. เริ่มจากการดูแลเล็บ : วิธีหนึ่งที่คุณสามารถดูแลเล็บมือเล็บเท้าด้วยตัวเองได้ (ช่วยประหยัดไม่ต้องเข้าร้าน แถมมั่นใจในความสะอาดอีกด้วย) ก่อนตัดเล็บให้แช่มือและเท้าในน้ำอุ่นซักพัก หรือหากใครมีเวลาน้อยก็ให้ตัดเล็บในช่วงหลังอาบน้ำเพื่อให้เล็บอ่อนนุ่ม ตัดง่าย ตัดแต่งเล็บให้ได้รูปสวยอย่างต้องการ (ไม่ควรสั้นหรือยาวเกินไป) ควรตัดให้เห็นเนื้อเล็บสีขาวสัก 2 มม. หรือหากอยากไว้เล็บยาวก็ไม่ควรยาวเกิน 1 ใน สามของเล็บทั้งหมด ถ้าฐานเล็บเป็นแบบตรงก็ให้ตัดรูปเล็บเป็นทรงสี่เหลี่ยม หรือปลายตรง ส่วนใครที่มีฐานเล็บเป็นทรงมน ก็ให้ตัดปลายเล็บมนตามฐานของเล็บเพื่อให้เข้ากันมากที่สุด จากนั้นตะไบเล็บไปในทิศทางเดียวเพื่อลบมุมเหลี่ยมคมของเล็บ 2. ตกแต่งหนังกำพร้ารอบๆ เล็บให้เรียบร้อย พร้อมทำความสะอาดซอกเล็บให้หมดจด 3. ทาโลชั่นสำหรับบำรุงมือและเล็บหลังการตัดเล็บ หรือ โลชั่นที่มีส่วนผสมของ vitamin E…
ปรับสมดุลของร่างกายง่ายๆ ด้วยการนวดกดจุด – นวดกดจุด, นวดสปา, ปรับสมดุลงร่างกาย
คุณรู้หรือไม่ว่านอกจากความไม่สมดุลของภาวะความร้อนเย็นในร่างกาย ภาวะความไม่สมดุลระหว่างการทำงานของสมองซีกซ้ายและขวา ก็เป็นอีกสาเหตุหนึ่งที่ทำให้คนเราเจ็บป่วยได้เช่นกัน หลายคนที่ต้องทำกิจกรรมต่างๆ ในชีวิตประจำวัน โดยใช้ส่วนใดส่วนหนึ่งของร่างกายซ้ำๆ เป็นเวลานาน อาจจะรู้สึกเหมือนกับว่าร่างกายส่วนนั้นมีอาการเจ็บปวด หรืออ่อนล้ามากกว่าส่วนอื่นๆ สาเหตุก็เนื่องมาจากร่างกายส่วนนั้นถูกใช้งานอย่างขาดสมดุลนั่นเอง ปัญหาเรื่องนี้แก้ไม่ยากค่ะ เริ่มจากการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมในการทำกิจกรรมต่างๆ ของคุณ เช่น คนที่ถนัดทำอะไรด้วยมือขวา ก็ลองเปลี่ยนมาใช้มือซ้ายบ้าง คนที่ต้องทำงานเกี่ยวกับการคิดคำนวณ ก็ลองหางานอดิเรกที่กระตุ้นการทำงานของสมองซีกขวาทำกันดูบ้าง เช่น การร้องเพลง ทำงานประดิษฐ์ หรืองานศิลปะ หรือหากไม่สะดวกที่จะทำตามที่แนะนำข้างต้น แม่หนอนขอแนะนำ การปรับสมดุลของร่างกายด้วยวิธีการนวดกดจุด ศาสตร์การแพทย์แผนไทย ที่หลายคนอาจมองข้ามไป เมื่อพูดถึงการนวดกดจุด หลายคนอาจกำลังสงสัยว่า จะเหมือนกับการนวดในสปาที่มีอยู่ทั่วไปหรือเปล่า แม่หนอนขอบอกว่า จริงๆ แล้ว การนวดสปานั้น หลักใหญ่ใจความ ก็คือการนวดเพื่อการผ่อนคลาย โดยอาศัยการสัมผัส กลิ่นอโรมา และบรรยากาศของสถานที่เป็นองค์ประกอบสำคัญ แต่การนวดกดจุดที่แม่หนอนพูดถึงนั้น เป็นการนวดกดจุดที่ให้ทั้งความผ่อนคลายและบรรเทาอาการเจ็บป่วยต่างๆของร่างกายในเวลาเดียวกัน ซึ่งจะต้องใช้ความสามารถของผู้นวดเป็นอย่างมาก การนวดกดจุด เป็นการนวดเพื่อปรับสมดุลในร่างกาย โดยการกดจุด เพิ่มพลังในเส้นเลือดให้สามารถนำเลือด และออกซิเจนไปหล่อเลี้ยง และซ่อมแซมส่วนต่างๆ ที่สึกหรอของร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น ซึ่งถือเป็นขั้นตอนหนึ่งในการดีทอกซ์…
ดูแลผิวแห้งด้วยสูตรจากธรรมชาติ – ผิวขาว,สูตรมาส์คหน้า,ผิวแห้ง,การดูแลผิวหน้า,ผิวสวย,จากธรรมชาติ,scub
เมื่อพูดถึงเรื่องปัญหาของผิวหน้า หลายคนคงนึกถึงปัญหาของคนมีผิวมันกันซะส่วนใหญ่ แต่ความจริงแล้ว สาวๆ ที่มีผิวหน้าแห้งนี่แหละที่เป็นแหล่งรวมของปัญหาสารพัน ทั้งผิวแตกเป็นขุย รอยหมองคล้ำจากฝ้า กระ อาการคันยุบยับเวลาอากาศเปลี่ยนแปลง ไหนยังจะมีอาการแพ้ต่างๆ อีกเยอะแยะมากมาย คราวนี้เรามารู้เคล็ดลับวิธีดูแลผิวแห้งกันบ้าง ขอบอกว่าเคล็ดลับที่ฟาร่านำมาฝากสาวๆ วันนี้ เป็นวิธีธรรมชาติแบบสุดๆ ด้วยการทำ สครัปผิวหน้าจากวัตถุดิบธรรมชาติ ขั้นตอนแรก เตรียมผักหรือผลไม้ที่มีฤทธิ์เป็นกรดอ่อนๆ เพราะเหมาะกับการนำมาทำสครัปสำหรับผิวหน้าแห้ง อาทิ แอปเปิ้ลเขียว , กีวี , สัปปะรด , มะเขือเทศ ฯลฯ ซึ่งจะช่วยลอกเซลล์ผิวที่ตายแล้วออกไปอย่างอ่อนโยน เมื่อเลือกผักหรือผลไม้ได้แล้ว นำมาบดหรือปั่นให้ละเอียด แล้วผสมกับวัตถุดิบ ดังนี้ นมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตรสธรรมชาติ 2 ช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ต หรือถั่วอัลมอนด์ 1 ช้อนโต๊ะ ขั้นตอนที่ 2 ขัดนวดเบาๆ ทั่วใบหน้า เว้นรอบดวงตา ประมาณ 10 นาที และปล่อยไว้อีกประมาณ 10-15 นาที แล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด…
ตาแห้ง, ยาหยอดตา, อาการ, การลือกซื้อ, เก็บรักษา
ทำไมต้องหยอด “ทำไมต้องหยอดน้ำตาเทียม” น้ำตาทียม (artificial tears) ที่มีใช้อยู่ในปัจจุบันมีอยู่มากมาย โดยทั่วไปจะใช้ในการหล่อลื่นดวงตา เพื่อบรรเทาอาการระคายเคือง ตาแห้ง แสบตา ที่เกิดขึ้นชั่วคราวอันเนื่องมาจากการสัมผัสกับแสงแดด ลม หรือสิ่งระคายเคืองต่างๆ เช่น ฝุ่นละออง เขม่า ควัน เครื่องปรับอากาศ การนั่งทำงานหน้าคอมพิวเตอร์เป็นเวลานาน และการใช้คอนเทคเลนส์ อาการไหนที่เรียกว่าตาแห้ง อาการตาแห้ง (dry eye) มักจะมีอาการแสบตา ตาแดง เคืองตา รู้สึกแห้งฝืด บางครั้งมีขี้ตาเป็นเส้นๆ เมือกๆ ลืมตายาก คล้ายมีผงอยู่ในตา บางคนมีอาการมองเห็นไม่ชัดเจน ต้องกระพริบตาจึงเห็นชัดขึ้น และจะเป็นมากขึ้นเมื่ออยู่ในสิ่งแวดล้อมที่ทำให้น้ำตาระเหยง่าย เช่น แสงจัด อยู่ในห้องปรับอากาศ ควัน ลมแรง หรือแม้แต่การใช้สายตาเป็นเวลานาน อาการเหล่านี้จะค่อยเป็นค่อยไป หากเป็นนานจนเรื้อรัง อาจมีอาการรู้สึกตาฝืดๆ ขี้ตาเป็นเมือกติดแน่นที่กระจกตาทำให้เคืองตามาก โดยเฉพาะเวลากระพริบตา หากปล่อยให้ตาแห้งนานมากจะทำให้ผิวตาคำไม่เรียบ ติดเชื้อในตาง่าย การติดเชื้อในตาดำจะทำให้เกิดแผล ถ้าไม่ได้รับการรักษาที่ดีจะทำให้แผลอักเสบ ทำให้ตาบอดได้ อาการตาแห้ง เกิดจากการมีน้ำตาหล่อเลี้ยงดวงตาน้อยกว่าปกติทั้งปริมาณและคุณภาพ หรือเกิดจากการกระจายของน้ำตาไม่สม่ำเสมอทั่วทั้งดวงตา ซึ่งอาจมีสาเหตุหลายประการ…
รองเท้าส้นสูง, การเลือก, ปัญหา, เคล็ดลับ, รองเท้ากัด
สาวๆ ที่มีความสูงอันน้อยนิด ยามเมื่อเห็นสาวๆบางคนเดินเฉิดฉายสูงสง่าบนท้องถนน คงรู้สึกอิจฉาพวกเขาอยู่ไม่น้อย เพราะ ตัวเราเองก็อยากจะดูสูง สวย เริ่ด อย่างเค้าบ้าง เทคนิคสำคัญที่จะช่วยสร้างความมั่นใจให้กับสาวๆ ที่ตัวไม่สูงได้ ก็คือ การสวมใส่รองเท้าส้นสูง ที่นอกจากจะช่วยในเรื่องของความสูงให้ได้สัดส่วนแล้ว ยังส่งผลต่อการอำพรางรูปร่างของเราให้ดูหุ่นดี ปราดเปรียว เพรียวลม มากขึ้น ซ้ำยังช่วยเสริมบุคลิกให้ท่วงท่าการเดินของเราดูสง่ามากขึ้นอีกด้วย ขั้นตอนแรกเริ่มที่ฟาร่าอยากจะแนะนำสำหรับสาวๆ ที่อยากใส่ส้นสูง ควรเริ่มจากการเลือกซื้อรองเท้าแบบส้นหนาและไม่สูงมากก่อนนะคะ เมื่อฝึกเดินจนชินแล้ว ก็ค่อยๆ ขยับเพิ่มความสูงและความเรียวของส้นรองเท้ามากขึ้นไปทีละนิด จนเราสามารถสวมใส่รองเท้าส้นสูงเดินได้อย่างคล่องแคล่วและมั่นใจ แต่มีข้อจำกัดยกเว้นสำหรับสาวๆ บางคนที่ตัวเตี้ยมากหรือมีช่วงขาสั้นนะคะ ที่ไม่ควรสวมใส่รองเท้าส้นสูงแบบสูงปรี๊ดดด มากจนเกินไป เพราะจะดูเหมือนตั้งใจต่อขามากจนโอเว่อร์ (ความสูงของส้น สัก 2 นิ้วครึ่ง กำลังพอดีค่ะ) ช่วงแรกของการฝึกหัดสวมใส่รองเท้าส้นสูงใหม่ๆ เป็นธรรมดาที่จะต้องพบเจอกับปัญหา รองเท้ากัด เท้าบวม เจ็บปวดทรมานกันบ้าง นั่นเป็นเพราะ ความไม่คุ้นชินของการสวมใส่รองเท้าที่แตกต่างจากเดิม และอีกส่วนหนึ่งก็เกิดจากการที่เราต้องเกร็งเท้าในการเดินเพราะความสูงของส้นรองเท้า มีทางป้องกันง่ายๆ ที่สามารถทำได้ก่อนเกิดอาการเหล่านี้ก็คือ การติดกันกัดในรองเท้า หรือ ติดพลาสเตอร์ไว้ที่ส้นเท้า ก็พอจะช่วยผ่อนคลายความทรมานของสาวๆ ได้บ้างสักเล็กน้อย (นอกนั้นก็ต้องปรับตัวนะจ๊ะ …แรกๆใส่ก็เงี๊ยะ! ฝึกอีกหน่อยเดี๋ยวก็ชินไปเองจ้า ^^)…
สวยเด้งๆ กับแฟชั่นขนตาปลอม – ขนตาปลอม, การเลือกซื้อ, การติด
nbsp; ฮิตติดลมบนจริงๆ นะคะ สำหรับแฟชั่นติดขนตาปลอมของสาวๆ เมื่อครั้งก่อนฟาร่าเคยมาเล่าให้พวกเราฟังว่าคุณนายข้างบ้านเค้าติดขนตาปลอมไปจ่ายตลาด มาวันนี้คุณเพื่อนของฟาร่าก็ไม่ยอมตกกระแส ไปซื้อขนตาปลอมมาติดกันกะเค้าด้วย แหม..เห็นคนรอบตัวเค้าติดขนตาปลอมสวยเด้งขึ้นมาเป็นกองอย่างนี้ฟาร่าก็อดเอามาแนะนำสาวๆ ชาว b ออนไลน์ของเราไม่ได้ วันนี้ ฟาร่าเลยนำเคล็ดลับดีๆ ในการติดขนตาปลอมให้ดูเป็นธรรมชาติมาฝากกันสำหรับสาวๆ ที่อยากเสริมความสวยเด้งให้กับดวงตากันนะคะ การเลือกซื้อขนตาปลอม : ขนตาปลอมที่มีขายกันอยู่ทั่วไปตามท้องตลาดก็มีหลากหลายแบบให้สาวๆ ได้เลือกซื้อหามาเพิ่มความสวย แต่หากจะเลือกให้ดูเป็นธรรมชาติจริงๆ ก็มีอยู่ 3 แบบค่ะ ขนตาปลอมแบบเป็นแผงเส้นตรง เหมาะกับสาวๆ ที่ชอบให้ขนตาดูยาวขึ้น ขนตาปลอมแบบเป็นแผง แต่เป็นเส้นสานๆ กัน แบบนี้ช่วยให้ขนตาเราดูหนาขึ้นค่ะ ขนตาปลอมแบบเป็นช่อ สำหรับการเติมแต่งขนตาแซมในบางจุดที่ต้องการ หรือถ้าติดทั้งหมดขนตาเราก็จะดูยาวแบบเป็นช่อๆ ค่ะ (ขนตาแบบนี้จะให้ความเป็นธรรมชาติได้มากที่สุด แต่ก็ต้องใช้ฝีมือในการติดมากกว่าแบบอื่น …เฮ้อ! นึกแล้วเหนื่อยแทนจริงๆ) Tips : สำหรับการเลือกซื้อขนตาปลอม ถ้าอยากติดให้ดูเป็นธรรมชาติ ควรเลือกลักษณะของขนตาปลอมที่ไม่ยาวและหนาจนเกินไป (เลือกขนตาปลอมให้ยาวกว่าประมาณ 1/3 ของขนตาจริง ถ้ายาวกว่านั้นฟาร่าว่าบางทีก็ดูเหมือน “ลิเกหลงวิก” คิดเหมือนกันมั๊ย!) ส่วนขนตาปลอมแบบเป็นแผง ควรมีความยาวของแผงขนตาให้พอดีกับความยาวของเปลือกตาเรา (เริ่มวัดจากหัวตาบนไปจนถึงขนตาเส้นสุดท้าย) เพราะหากติดยาวเกินกว่านั้นจะทำให้หางตาดูตกและไม่เป็นธรรมชาติค่ะ…
ผงชูรส…ภัยร้ายใกล้ตัว – ผงชูรส, Monosodium Glutamate, อาการแพ้
ผู้ที่ชื่นชอบการรับประทานอาหารนอกบ้าน หรือแม้กระทั่งอาหารฟาสต์ฟู้ดทั้งหลาย คงจะเคยเกิดอาการชา หรือร้อนวูบวาบที่ปาก ลิ้น หลังรับประทานอาหารมาบ้างแล้ว อาการที่เกิดขึ้นนี้ คืออาการแพ้ผงชูรสครับ และเพราะอาการที่เกิดขึ้นเป็นเพียงช่วงระยะเวลาสั้น ๆ เท่านั้น หลาย ๆ คนจึงไม่ใส่ใจเท่าที่ควร แต่ทราบหรือไม่ว่าพิษภัยจากผงชูรสนั้นมีมากมาย และไม่ได้เพียงแต่ทำให้ปากหรือลิ้นชาเท่านั้น ในรายที่มีอาการแพ้อย่างรุนแรง จะรู้สึกแน่นหน้าอก หายใจไม่สะดวก และอาจมีผื่นแดงขึ้นตามตัวได้ นอกจากอาการแพ้อย่างเฉียบพลันตามอาการที่เกิดขึ้นข้างต้นแล้ว ถ้าคุณยังคงรับประทานอาหารที่มีปริมาณผงชูรสผสมอยู่เป็นจำนวนมาก ๆ และบ่อยครั้ง ก็ย่อมเกิดอันตรายต่อสุขภาพของตัวคุณได้ ดังนี้ ระบบประสาทตาถูกทำลาย ทำให้สายตาเสียหรือบอดได้ ระบบกระดูกและไขกระดูกถูกทำลาย ซึ่งระบบนี้เป็นส่วนสำคัญในการผลิตเม็ดเลือดแดงภายในร่างกาย เมื่อระบบถูกทำลาย การผลิตเม็ดเลือดแดงก็เสื่อมประสิทธิภาพลง ทำให้เกิดภาวะโลหิตจางได้ ผงชูรสทำให้วิตามินที่มีประโยชน์ต่อร่างกายถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้น้อยลง โดยเฉพาะอย่างยิ่งวิตามินบี 6 ทำให้เป็นโรคผิวหนังได้ง่าย ระบบสมองส่วนหน้า ที่ควบคุมการเจริญเติบโตและการสืบพันธุ์ถูกทำลาย ทำให้การเจริญเติบโตช้าและเป็นหมันได้ ระบบประสาทส่วนกลางถูกทำลาย ทำให้เกิดโรคประสาทได้ง่ายขึ้น เสี่ยงต่อการเกิดภาวะปัญญาอ่อน เนื่องจากผงชูรสทำให้เกิดน้ำในสมองและทำให้ทารกมีอาการชักได้ สำหรับสตรีมีครรภ์ ผงชูรสจะทำให้โครโมโซมของทารกในครรภ์มีการเปลี่ยนแปลง ส่งผลให้ทารกในครรภ์เสียชีวิตหรือพิการได้ เช่นมีสมองอยู่นอกกะโหลกศีรษะ ปากแหว่ง แขนหรือขาผิดปกติ ผงชูรสถือเป็นสารก่อมะเร็งอีกตัวหนึ่ง เพราะเมื่อถูกนำไปปรุงด้วยการสัมผัสกับความร้อนในอุณหภูมิสูง เช่น การปิ้ง…