ยำมะม่วงปูกรอบ เมนูแซบง่ายที่ไม่ธรรมดา
“ยำมะม่วงปูกรอบ” เป็นไอเดียเด็ด ๆ ที่จะทานเป็นออเดิฟก็ได้ หรือทานเป็นกับแกล้มก็ดี จาก‘คุณกั๊ก –ธิติ์ชนม์ พลรบ’ เจ้าของร้านอาหารยาย่าฟู้ด (Yaya Food) ริมหาดในหานสำหรับรองรับลูกค้าที่ชอบทานปูแต่ไม่ชอบแกะกระดองแกะเปลือกให้เสียเวลา นำมาดัดแปลงเป็นปูที่สามารถทานได้ทั้งตัวบวกกับสูตรยำแบบไทย ๆ ที่มีทุกรส เค็ม หวาน เผ็ด เปรี้ยว ที่เป็นที่ชื่นชอบของคนทุกชาติทุกลิ้นที่ใครได้ชิมก็ต้องติดใจ
Butter Chicken หอม มัน อร่อยแบบอินเดีย
Murgh Makhani เป็นอาหารที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากของชาวอินเดีย แต่ในปัจจุบันกลับได้รับความนิยมไปทั่วทุกมุมโลก เนื่องจากการกระจายตัวของชาวในประเทศต่าง ๆ อาหารจานนี้อุดมไปด้วยครีมเข้มข้น หอม มัน สามารถปรุงแต่งรสชาติให้เผ็ดร้อน หรือเค็มมันได้ตามชอบ ในการรับประทานอาหารอินเดียแต่ละครั้ง Butter Chicken มักจะถูกเสิร์ฟเคียงคู่กับอาหารอินเดียจานอื่น ๆ เสมอ
ปลากะพงทอดน้ำปลา เมนูหรรษาจากวัตถุดิบคู่ครัว
ปลากะพงสีเหลืองทอง ลักษณะทอดจนกรอบ มาเคียงคู่กับน้ำยำมะม่วงที่สีสันสวยงามในจานใบโต คือ เมนูจานอร่อยที่พ่อครัวใหญ่แห่งร้านทรี กอง นำมาเสิร์ฟให้กับเรา ซึ่งขอบอกเลยว่า แม้รูปลักษณ์จะธรรมดาจนคะแนนหน้าตาอาจไม่โดดเด่นดังเช่นเมนูนำเข้าอื่น ๆ แต่ด้วยกลิ่นที่รัญจวน ลอยตลบอบอวลมาตั้งแต่ในครัว จานนี้ก็ทำให้เรารู้สึกหิวขึ้นมาไม่น้อย
WOW (Way Of Wine)
หากคุณกำลังมองหาร้านอาหารหรู ๆ บรรยากาศดี ๆ สำหรับเฉลิมฉลองโอกาสพิเศษ หรือเพื่อเปลี่ยนบรรยากาศมื้อค่ำที่จำเจอยู่ละก็ คุณไม่ควรพลาด WOW (Way Of Wine) ร้านอาหารยุโรป อิตาลี และไทย บนชั้นสองของไลฟ์สไตล์มอลล์กลางเมือง Limelight Avenue
The Avenue
One of Phuket newest establishments, The Avenue brings together unique, funky cocktails and craft beers with the up-market sensibilities of a European-style restaurant. The Avenue is home to a top-notch selection of beers as well as a menu full of tasty Thai goodies and signature European and American dishes. To complement the cuisine you also have a large selection of craft beers to choose from.
Farm Factory
กระแสรักสุขภาพกำลังมาแรง ชาวภูเก็ตเองก็นิยมรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพกันไม่น้อย วันนี้เราจึงมีร้านอาหารเพื่อสุขภาพแนว ๆ มาแนะนำ ดังเช่น ร้าน Farm Factory ที่นำเมนูง่าย ๆ เพื่อสุขภาพอย่างสลัด ที่ทุกคนคงรู้จักกันดี มาประยุกต์ใหม่
Azur By Radisson Blu
Located amongst the lush greenery and beautiful serenity provided by the beaches of Cape Panwa, Azur is one of the hidden gems of Phuket. Classic Thai cooking meets elegance and sophistication at Azur. Traditional local flavors erupt in your mouth as you enjoy some of the best seascape views that Phuket has to offer.
Shakers
Shakers Phuket in Nai Harn / Rawai is a family-friendly restaurant with a menu that offers everything from European favorites to Thai delicacies and everything in-between. The menu is chock full of western dishes, comfort foods and traditional favorites from all over the world, including several cuts of meat right off the grill.
DeDos
DeDos, a fine dining restaurant with an Asian-inspired French cuisine offers one of the best dining experiences in Phuket. Offering a wide range of culinary masterpieces, here you will be delighted to try new flavor combinations that capture the best of Mediterranean, Thai, Japanese and French Cuisine. Chef Pablo will be more than happy to personally advise you in your choice.
Bocconcino Italian Restaurant
Bocconcino Italian Restaurant is a stylish deli that serves an amazing
array of Italian food items ranging from top-quality olive oils, balsamic
vinegars, home-made and dry pasta, cold cuts, cheese, wines and
champagne, imported meats to sweets and Italian fruit juices. The
menu offered is all-day dining, but in the evening it varies slightly,
offering extra main courses and pizza.
Bliss Beach Club
Bliss Beach Club is one of the leading Beach Clubs in Phuket.
The cuisine here equates to gourmet without pretention. Bold,
honest flavors are guaranteed to satisfy the most diverse palate.
Sourcing mainly local ingredients, the menu is dynamic and
continually evolving.
La Boucherie Restaurant
หากคุณเป็นคนหนึ่งที่หลงใหลในความอร่อยของเมนูที่ปรุงจากเนื้อวัวชั้นเยี่ยม La Boucherie คงจะเป็นที่ถูกอกถูกใจคุณเป็นอย่างแน่นอน เพราะที่นี่เป็นร้านอาหารแฟรนไชส์จากฝรั่งเศส ซึ่งให้บริการอาหารฝรั่งเศส ที่มีเนื้อวัวคุณภาพดีเป็นส่วนประกอบหลัก นอกจากนี้ยังมีไวน์จากทั่วโลกมาให้ได้ดื่มเคียงคู่กับอาหารจานโปรดของคุณอีกด้วย นอกจากนี้ยังมีไวน์จากทั่วโลกมาให้ได้ดื่มเคียงคู่กับอาหารจานโปรดของคุณอีกด้วย
Ceramic Kitchen Bar & Restaurant
Ceramic Kitchen เปิดตัวคู่ชาวภูเก็ตมานานถึง 3 ปีแล้ว ด้วยบรรยากาศร้านที่สงบเงียบ เหมาะแก่การนั่งจิบเครื่องดื่มเย็น ๆ ฟังเพลงเบา ๆ และละเมียดรสชาติอาหารที่ยอดเยี่ยม ทำให้ได้รับความนิยมจากนักท่องเที่ยว และชาวภูเก็ตเป็นอย่างดี ซึ่งมีทั้งลูกค้ากลุ่มเพื่อนฝูง ครอบครัว และหนุ่มสาวออฟฟิศ
The Crab House
จากครอบครัวที่ชื่นชอบในรสชาติหวานนุ่มของเนื้อปูเป็นชีวิตจิตใจ จึงนำมาสู่จุดเริ่มต้นของร้าน The Crab House ที่ให้บริการเมนูปูสารพัดเมนู รวมถึงมีเมนูกุ้งมังกร และปลาต่าง ๆ ให้ได้เลือกทานอีกด้วย นอกจากนี้ ยังได้คัดสรรวัตถุดิบที่มีความสดใหม่อย่างพิถีพิถันเพื่อให้ได้คุณภาพที่ดีที่สุด
Mali Chic
ร้านอาหารทะเลและอาหารนานาชาติ สไตล์โมเดิร์น ในใจกลางมินิคอมเพล็กซ์ “ปาล์ม สแควร์” บนหาดกะตะ ที่ผสมผสานบรรยากาศอันสวยงามให้เข้ากับการตกแต่งร้านแบบเรียบง่าย แต่แฝงไปด้วยความเท่ สุขุม
Quip Sky Bar
Quip Sky Bar ร้านอาหารและเครื่องดื่มบนชั้นดาดฟ้าของ Quip Bed & Breakfast ที่ตั้งอยู่กลางเมืองภูเก็ต ให้บริการอาหารจานด่วนหลากหลายเมนู โดยเฉพาะเมนูที่ปรุงจากกุ้งมังกรสด ๆ ในราคาที่ใครก็ทานได้ รวมไปถึงเมนูเครื่องดื่มนานาชนิด ให้คุณได้เลือกชิม เลือกดื่มกันอย่างจุใจ
Dusit Thani Laguna Phuket
Laguna Cafe ห้องอาหารที่รวบรวมทั้งอาหารโปรตุกีส อาหารจีน และอาหารไทยไว้ในที่เดียวกัน จุดเด่นของ Laguna Cafe คือการตกแต่งภายใน ให้ออกมามีกลิ่นอายของความเป็นภูเก็ต โดยได้รับแรงบันดาลใจจากตึกชิโน-โปรตุกีส สถาปัตยกรรมเก่าแก่ของเมืองภูเก็ต
Pim’s Bistro&Bakery;
หากพูดถึงอาหารแนว Bistro ก็คงจะนึกถึงภาพร้านอาหารอิตาเลี่ยน บรรยากาศหรู ๆ ขรึม ๆ มีพิธีรีตองในการรับประทาน แต่ก็ไม่เสมอไปหรอกนะคะ เพราะเรามีร้านอาหารแนว Bistro น่ารัก ๆ มาเสนอให้คุณผู้อ่าน
Glass House ลาวญวณ
มื้อเที่ยง หรือมื้อเย็นนี้ ไปทานอาหารเวียดนามที่ Glass House ลาวญวณ กันค่ะ ร้านอาหารเวียดนาม และอาหารเพื่อสุขภาพ รวมไปถึงอาหารอีสานแซ่บ ๆ สไตล์ตำมั่ว เพราะเป็นแฟรนไชส์เดียวกัน แต่ร้านนี้อิงคอนเซ็ปต์ความเป็นธรรมชาติ มีต้นจามจุรี หรือชาวภูเก็ตเรียก ต้นฉำฉา ขนาดใหญ่ตั้งอยู่กลางร้าน และสร้างเรือนกระจก หรือ Glass House สีขาวครอบไว้
White Chalk Dessert Café
ย่านเมืองเก่าภูเก็ตนั้นเป็นแหล่งรวมของร้านอาหาร ร้านกาแฟ และที่พักน่ารัก ๆ ไว้มากมาย ซึ่งแต่ละร้านก็ต้องงัดกลยุทธ์หมัดเด็ดสร้างความแตกต่างที่จะเอาชนะใจลูกค้าให้ได้มากที่สุด เช่นเดียวกับ White Chalk
สวัสดีครับ/ค่ะ! ผม/ดิฉันเป็นหมอที่เชี่ยวชาญในด้านการแพทย์ครับ/ค่ะ ประสบการณ์ของผม/ดิฉันเกี่ยวข้องอย่างแน่นหนากับความตั้งใจในการช่วยเหลือคน และผม/ดิฉันได้ค้นพบทางที่จะใช้พรสวรรค์ทางภาษาของผม/ดิฉันในการทำเช่นนั้น ความสามารถในการสื่อสารภาษาอังกฤษของผม/ดิฉันได้เปิดโอกาสให้ผม/ดิฉันไม่เพียงแต่ทำงานกับผู้ป่วยเท่านั้น แต่ยังแบ่งปันความรู้และข้อมูลผ่านการเขียนบทความข่าวสาร
ผม/ดิฉันชื่อ Ananda Niran (อนันดา นิรันดร์) และการเดินทางในวงการแพทย์ของผม/ดิฉันเริ่มต้นมานานแล้ว ผม/ดิฉันได้รับการศึกษาที่มหิดลศาสตร์ และตั้งใจที่จะให้ความสุขและความเจริญสบายในสุขภาพกับผู้ป่วย ประสบการณ์การทำงานของผม/ดิฉันรวมถึงการปฏิบัติงานในหลากหลายสถานบริการทางการแพทย์ ที่นั่นผม/ดิฉันมีหน้าที่วินิจฉัย รักษา และดูแลผู้ป่วยที่มีโรคหลากหลาย
อย่างไรก็ตามเมื่อเวลาผ่านไป ผม/ดิฉันเข้าใจว่าสิ่งสำคัญไม่ได้เพียงแค่การช่วยเหลือผู้ป่วยแต่เพิ่มเติมด้วยการกระจายข้อมูลที่อาจเป็นประโยชน์สำหรับกลุ่มคนใหญ่ ในโลกที่มีข้อมูลทางการแพทย์มากมาย ผม/ดิฉันตัดสินใจที่จะเข้าร่วมมีส่วนร่วมโดยใช้ความรู้และทักษะทางภาษาของผม/ดิฉัน จึงเริ่มเขียนบทความข่าวสารเกี่ยวกับความก้าวหน้าล่าสุดในการแพทย์ โรคต่าง ๆ การป้องกัน และรูปแบบการดำเนินชีวิต
ความหลงไหลในการเขียนช่วยให้ผม/ดิฉันสามารถอธิบายคำศัพท์และความคิดทางการแพทย์ที่ซับซ้อนให้เข้าใจง่ายและเข้าถึงได้สำหรับทุกคน ผม/ดิฉันพยายามให้ความสำคัญและรับผิดชอบต่อทุกบทความ เพื่อให้ข้อมูลที่ถูกต้องและมีประโยชน์ ที่สามารถช่วยเหลือคนในการดูแลสุขภาพของตน
พลังประสิทธิ์ของผม/ดิฉันคือที่ทำให้ข้อมูลทางการแพทย์เข้าใจง่ายและเข้าถึงได้ นอกจากนี้ยังเป็นแรงบันดาลใจให้ผู้คนใส่ใจกับความเจริญสุขของตนเอง บทความข่าวสารทุกเรื่องเป็นโอกาสที่จะแบ่งปันความรู้และช่วยเหลือคนที่กำลังมองหาข้อมูลทางการแพทย์ที่เชื่อถือได้ นี่คือเสถียรภาพของผม/ดิฉัน และผม/ดิฉันภาคภูมิใจที่สามารถให้ความช่วยเหลือและแรงบันดาล
ใจในโลกของสายการแพทย์นี้ได้