เย็นตาโฟ ถ.ดีบุก
Text size:
By กองบรรณาธิการภูเก็ตบูลเลทิน
Bookmark and Share

เย็นตาโฟ ถ.ดีบุก เย็นตาโฟ ถ.ดีบุก เย็นตาโฟ ถ.ดีบุก
เย็นตาโฟ ถ.ดีบุก เย็นตาโฟ ถ.ดีบุก เย็นตาโฟ ถ.ดีบุก
เย็นตาโฟ ถ.ดีบุก เย็นตาโฟ ถ.ดีบุก เย็นตาโฟ ถ.ดีบุก

     ร้านเย็นตาโฟเก่าแก่ ในตัวเมืองภูเก็ตที่เปิดขายมานานกว่าสามสิบปี โดยเริ่มจากการคิดและพัฒนาสูตรขึ้นมาเองจนต่อมากลายเป็นเย็นตาโฟสูตรเฉพาะที่แตกต่าง

     ความพิเศษของเย็นตาโฟ ร้านนี้ อยู่ที่ “ตี่เจี่ยว” ซึ่งเป็นน้ำซอสดั้งเดิมของชาวไทยเชื้อสายจีนในภูเก็ต นำมาผสมเครื่องปรุงแล้วเคี่ยวจนได้ที่
กลายเป็นน้ำซอสสีแดงสด นำมาราดบนเย็นตาโฟ และมีรสชาติกลมกล่อมจากความกรอบของกุ้งชุปแป้งทอด เต้าหู้ทอด ปลาหมึกดอง และ ผักบุ้งสดที่ใช้วันต่อวัน

     นอกจากเย็นตาโฟแล้ว ที่นี่ยังมีอาหารเส้นอื่นๆ ที่น่าสนใจ ทั้งบะหมี่น้ำ บะหมี่แห้ง โดยเฉพาะอย่างหลัง ที่มีความเด็ดอยู่ที่เนื้อหมูที่ผ่านการหมักกับเครื่องเทศอย่างดี แล้วนำไปย่าง ก่อนหั่นเป็นชิ้นๆ แล้วเสริ์ฟ    ลงบนบะหมี่ บวกด้วยน้ำซุปกระดูกหมูที่กลมกล่อม อร่อยกำลังดีทีเดียว

     ราคาถ้วยละ 35 บาท พิเศษ 40 บาท
     เย็นตาโฟ ถนนดีบุก ร้านนี้ไม่มีชื่อร้าน ตั้งอยู่บนถนนดีบุก ตรงข้ามกับศูนย์ศิลปะภูการ์
     เปิดบริการตั้งแต่ 10.30 – 18.30 เปิดทุกวัน ยกเว้น วันอาทิตย์
     โทรศัพท์ 0 - 7621 - 1726





 เรื่องอื่น ๆ




เด็ก กทม.
28 สิงหาคม 52 23:41
ร้านนี้อร่อยสุด ๆ เลย เราลองไปชิมมาแล้ว หลังจากที่หาร้านโลบะบางเหนียวอยู่นาน น้ำซุปเค้าอร่อยมาก ๆ รวมทั้งลูกชิ้นปลาแล้วก็โดยเฉพาะกุ้งทอด อร่อยมาก ๆ เลย
1

เด็ก กทม.
28 สิงหาคม 52 23:45
วันนี้ 28 ส.ค.52 เราได้ไปชิมเย็นตาโฟเจ้าที่แนะนำมาแล้ว อร่อยมาก ๆ เลย น้ำซุปอร่อยสุด ๆ แล้วก็ลูกชิ้นปลา ไม่คาวเลย โดยเฉพาะกุ้งชุปแป้งทอดยิ่งอร่อยมาก ๆ เลย ชามละ 30 บาท ถือว่าถูกมาก ๆ เลยนะ ถ้าใครมีโอกาสได้ไป ลองไปชิมให้ได้นะ
2

มานิตา เย็นจิต
28 มิถุนายน 53 0:31:
ทานมาตั้งแต่อายุ 12 ขวบ จนตอนนี้ 26 แล้วค่ะ อร่อยมากๆๆๆๆๆๆๆๆ
3

แฟ้กตูโบ้
12 พฤษภาคม 53 18:09
แนะนำเมนู หมี่เชก(บะหมี่แห้ง) เพิ่มเติมครับหรอยดีด้วย
4

เกาลัด
6 มิถุนายน 53 20:29
พวกผมและเพือนๆได้ไปเทียวภูเก็ตก็แวะทานกลางวันที่ร้านบะหมี่ไข่พูนผล เหมือนกัน อาหารทางร้านอร่อยมาก และมากมายหลายอย่างล้วนอร่อยทั้งนั้นและราคายังถูกด้วย วันหน้าไปภูเก็ตจะไปทานอีก
5

เกาลัด
6 มิถุนายน 53 20:30
พวกผมและเพือนๆได้ไปเทียวภูเก็ตก็แวะทานกลางวันที่ร้านบะหมี่ไข่พูนผล เหมือนกัน อาหารทางร้านอร่อยมาก และมากมายหลายอย่างล้วนอร่อยทั้งนั้นและราคายังถูกด้วย วันหน้าไปภูเก็ตจะไปทานอีก
6

กิตติพงษ์ มาศภากร
10 พฤษภาคม 53 8:43:
ร้านเยาว์เย็นตาโฟ ก็อร่อยนะครับ เพิ่งไปทานมาลักษณะคล้าย ๆ กันครับ อยู่ใกล้สี่แยกโรงฆ่าสัตว์ ลองดูนะครับผมว่าใช้ได้ทีเดียว ปกติผมไม่กินซอสแดง แต่ร้านนี้ผมชอบ
7

นิคกี้
1 มิถุนายน 53 8:50:
ฉันไปภูเก็ตมาเมื่อตอนสงกานต์ได้ไปแวะกินร้านบะหมี่ไข่พูนผลบะหมี่ของร้าน สดหอมไข่แล้วนี้เลยก๋วยเตี๊ยวราดหน้าหัวปลาหม้อดินสุดยอดขอแนะนำเลย
8

พี่พวง
8 กรกฎาคม 54 13:59
ชื้อร้าน หมี่สามพี่น้อง ครับ
9




Comment Form

ดึงภาพจากระบบ

(required)

Code


นิตยสารภูเก็ตบูเลทิน
พฤศจิกายน 2560
  • 75 ถนนภูเก็ต : ปรัชญาปารามิตาสูตรหฤทัยสูตร (อธิบาย 3)
  • เรื่องจากปก : ชีวิตสร้างได้ ของ อลัน ยิป
  • Business : Bike Sharing…เปลี่ยนทั้งเมือง เปลี่ยนทั้งคน
  • Business : เมื่อกาแฟ...ไม่ใช่แค่เพียงเครื่องดื่ม
  • ห้องรับแขก : เพ็ชร ชั้นเจริญ กับภารกิจใหญ่ในสนามบินภูเก็ต

















Copyright© 2005 - 2017 phuketbulletin.co.th, All rights reserved 
Weblink