ร้านขนมอาโป๊งป้าสุณี
Text size:
By กองบรรณาธิการภูเก็ตบูลเลทิน
Bookmark and Share



       อาโป๊ง เป็นขนมพื้นเมืองที่ชาวภูเก็ตนิยมทานกับน้ำชายามเช้า วิธีการทำอาโป๊ง ก็เริ่มตั้งแต่การเตรียมส่วนประกอบต่างๆ ได้แก่ แป้งข้าวเจ้า ไข่ไก่(เอาแต่ไข่แดง) น้ำตาลทราย น้ำกะทิ น้ำ และยีสต์ โดยนำส่วนผสมทั้งหมดมาผสมกัน เวลาทำให้ราดบนกระทะหลุมใบเล็ก กลิ้งน้ำแป้งให้เป็นแผ่นวงกลม แล้วปิดฝาทิ้งไว้บนเตาอั้งโล่สักพัก ควบคุมไฟอย่าให้ร้อนจนเกินไป หมั่นเปิดฝาดู พอสุกเหลืองให้ลอกออกมาม้วนตั้งทิ้งไว้ ความอร่อยอยู่ที่ความบางกรอบของเนื้อขนม แต่ตรงกลางหนานุ่ม สำหรับขนมอาโป๊งร้านป้าสุณีนั้นมีรสชาติหอมหวาน กรอบอร่อยจนขึ้นชื่อ สำหรับผู้ที่เดินทางมายังจังหวัดภูเก็ตจึงไม่ควรพลาดไปแวะชิมขนมพื้นเมืองของชาวภูเก็ตอย่างขนมอาโป๊ง



แผนที่ ขนมอาโป๊งป้าสุณี


       ราคา 7 อัน 20 บาท
       ร้านขายขนมอาโป๊งป้าสุณี ตั้งอยู่ในซอยสุ่นอุทิศ ถ.เยาวราช อยู่ติดกับร้านขายโอ้เอ๋ว







 เรื่องอื่น ๆ




นัด
11 มกราคม 53 19:32
อร่อย มาก มา กิน เยอะๆๆ แถม ยัง ถูก ด้วย กิน เสร็จ แล้ว ไป กิน โอเอ๋ว ข้างๆร้าน อาโป้ง อร่อย เหาะ ^ ^
1

น้ำ
13 มกราคม 53 11:42
บอกวิธีการทำขนมอาโป้งหน่อยสิ
2

ขาประจำ
15 มิถุนายน 53 0:06:
หน้าสวนหลวงก็มีอาโป๊งครูติ่ง อร่อยมาก ลองแวะไปดูซิ ขาประจำ
3




Comment Form

ดึงภาพจากระบบ

(required)

Code


นิตยสารภูเก็ตบูเลทิน
ตุลาคม 2560
  • 75 ถนนภูเก็ต : ปรัชญาปารมิตตาสูตรหฤทัยสูตร (อธิบาย 2)
  • เรื่องจากปก : ธ สถิตในดวงใจนิรันดร์
  • Business : Weserve ทางเลือกใหม่ของไลฟ์สไตล์คนภูเก็ต
  • Business : ภูเก็ต... จุดหมายวัยเกษียณ
  • ห้องรับแขก : ไตรกีฬา สร้างชีวิต... ริคกี้ - เอกรัช พันธ์ทิพย์

















Copyright© 2005 - 2017 phuketbulletin.co.th, All rights reserved 
Weblink