RESTAURANT IN PHUKET

สเต็กปลากะพงซอสโหระพา ณ ร้านพิมส์บิสโทรฯ
จานนี้เราจะเน้นปลาอ่อน เป็นปลากะพงที่มีอายุไม่มากนัก ดูได้จากขนาดตัว น้ำหนักเขาจะไม่เยอะ และดูได้จากเกล็ด เกล็ดปลากะพงอ่อนจะใสขาวออกเขียวนิด ๆ ไม่เหลืองขุ่น ถ้าเหลืองขุ่นนี้จะเป็นปลาแก่ ซึ่งปลาแก่เนื้อเขาจะเหนียว เป็นเส้นชาน และรสจะหวานน้อยกว่าปลาอ่อน เลยเอามาทำเมนูสเต็กหรือเมนูย่างไม่อร่อย แต่ถ้าเป็นเมนูแกงกับต้มอันนี้ใช้ปลาแก่ก็ได้
ราดหน้ามหาสมุทร เมนูจัดหนักที่ร้านเลตรัง 2
ปลากะพงทั้งตัว นำมาแล่เป็นชิ้น ๆ ขนาดพอเหมาะ กุ้งสด ๆ ปลาหมึกใหญ่ ๆ ทอดจนเหลืองกรอบ จัดวางในจานขนาดบึ้ม คือขั้นตอนเริ่มต้นของการเตรียมพระเอกในเมนูราดหน้า จากนั้นนำสารพัดผักอุดมประโยชน์ทั้ง บรอกโคลี เบบี้บรอกโคลี แครอท เห็ดเข็มทอง เห็ดหอม มาผัดจนสุก จัดเรียงประดับประดาให้เป็นดั่งดินแดนใต้น้ำที่คราคร่ำไปด้วยสรรพสัตว์หลายหลากและดอกไม้ทะเลหลากสี แล้วราดด้วยน้ำราดหน้าที่ปรุงขึ้นอย่างพิถีพิถันจากน้ำซอสสูตรฮ่องกงที่กำนันพรศักดิ์การันตีว่าไม่เหมือนใครอย่างแน่นอน
Black Angus เมนูเด่นของร้านวิเศษ โดยเชฟระดับประเทศ
‘วิเศษ’ ตามความหมาย “ไม่ธรรมดา” เป็นร้านอาหารบรรยากาศสบาย ๆ ใกล้ท่าเทียบเรืออ่าวฉลองแห่งนี้ มี เชฟรอนนี่ มาคูจา ผู้ผ่านประสบการณ์ปรุงอาหารในระดับสากลมามากกว่า 30 ปี และเป็นผู้ชนะเลิศคว้ารางวัลเหรียญทองการแข่งขันปรุงอาหารที่จัดขึ้นโดย World Association of Chefs Societies (WACS) ณ กรุงเทพมหานคร ได้ถึง 3 ปีซ้อน (พ.ศ. 2543 - 2545) มารับบทบาทเป็นหัวหน้าพ่อครัวของร้าน สร้างสรรค์เมนูที่ไม่ธรรมดาให้ผู้มาเยือนได้ลิ้มลอง
Suay restaurant
Our goal is to provide best quality value to the people who love to eat out Suay offers a range of innovative and authentic northeastern cuisine featuring our chef is international twist on traditional Thai dishes.
Mac-Chiato House & Cake Box
Cake Box phuket ซึ่งทางร้านได้ผสมผสานเฟอร์นิเจอร์เเบบคลาสสิคเเละโมเดิร์นไว้ด้วยกัน ตกแต่งร้านน่ารักมีสไตส์ด้วยชั้นวางหนังสือไม้สีเข้มบรรจุหนังสือดีๆน่าอ่าน ทั้งร้านตกแต่งด้วยสีโทนดำ-ขาว พร้อมเเกลลอรี่ภาพที่ตกแต่งได้อย่างมี Style สบายตา โต๊ะไม้สีนวลตากับคอมพิวเตอร์หน้าตาทันสมัยดูดีมีชาติตระกูลอย่าง
The Circle Coffee Boutique
ณ ที่แห่งนี้คุณจะได้สัมผัสทั้งรสชาติของกาแฟคุณภาพที่คัดสรรมาจากยอดดอยสูง และเบเกอร์รี่โฮมเมดหอมกรุ่นอบสด ๆ ทุกวัน เหมาะอย่างยิ่งที่จะใช้เป็นสถานที่พักผ่อน หยุดเบรกความคิดจากเรื่องที่วุ่นวาย หรือนัดแฮงก์เอาท์กับเพื่อนที่รู้ใจ
J’s Café & Restaurant
อิ่มอร่อยท่ามกลางบรรยากาศความร่มรื่นของสวนสวยแบบเอาท์ดอร์สัมผัสธรรมชาติ หรือ นั่งชมวิวแบบอินดอร์สบายๆ กับ เจส์ คาเฟ่ แอนด์ เรสตัวรองส์ ที่ให้บริการทุกท่านด้วยบุฟเฟ่ต์อาหารเช้าสไตล์กูเมต์ อาหารกลางวันแนวสร้างสรรค์ และบุฟเฟ่ต์อาหารเย็นไม่ซ้ำแบบ ซึ่งจะปรับเปลี่ยนทุกวัน
ร้านอาหาร Mali Seafood Karon
หากจะสร้างความประทับใจให้กับนัดครั้งสำคัญของคุณ ชนิดไม่อยากกลับบ้านและก็ชวนกันนั่งทอดอารมณ์ไปกับบรรยากาศริมทะเลสาบ ฟังเสียงคลื่นรับลมทะเลจางๆ ขณะดื่มด่ำกับรสชาติอาหารเคล้าเสียงเพลงกล่อมราวโลกนี้มีเพียงคุณสองคน ยอดไม้ไหวคล้ายเทพธิดาพลิ้วร่างร่วมยินดีกับความหรรษา
ร้านอาหาร Mali Chic
มื้อนี้ไปทะเลกันดีกว่า หาลมทะเลพัดปลิวสยายผม สายตามิอาจละจากซีฟู้ดสดอร่อยแบบ Internationalที่ Chef ผู้แก่ประสบการณ์บรรจงปรุงสุดฝีมือ ตกแต่งเสิร์ฟอย่างสุดตระการพร้อมรอยยิ้มของผู้ให้และผู้รับ หากใครทานอาหารเคล้าดนตรีไม่อร่อยลองให้โอกาสตัวเองใหม่สักมื้อ
ร้านเขารัง Breeze
ร่วมสัมผัสความงดงามของจุดชมวิวบนเขารัง ร้านอาหารภูเก็ต และซีฟู้ดบาร์บีคิว กับร้านอาหาร เขารัง Breeze อีกหนึ่งสถานที่โรแมนติกในจังหวัดภูเก็ต
ร้านอาหาร Brasserie
ร้านอาหารสไตล์ยุโรปตั้งอยู่ใจกลางเมืองภูเก็ต บริเวณตึกเก่าชิโนโปรตุเกสสุดคลาสสิค เป็นสถานที่ดินเนอร์สุดหรูสำหรับทุกคนที่ต้องการทานอาหารอร่อย ตื่นตาไปกับที่สุดแห่งเบียร์นำเข้าจากเบลเยี่ยมมากถึง 42 รายการในราคาเบา ๆ พร้อมเมนูไวน์และเครื่องดื่มอื่น ๆ ที่มีให้เลือกดื่มอย่างจุใจในบรรยากาศที่ผ่อนคลาย และเพลิดเพลินกับดนตรีฟังสบายแนวยุโรปพร้อมการแสดงต่างๆ
บรรยากาศสบาย อาหารถูกปากที่ "ร้านจานโปรด"
ลักษณะร้านของ ร้านจานโปรด ซึ่งบริการอาหารไทยและอาหารยุโรป โดยเฉพาะอาหารยุโรป ด้วยเชฟมีประสบการณ์จากการทำงานที่ประเทศอังกฤษนานถึง 8 ปี บรรยากาศในร้าน เน้นความสะอาด โปร่ง โล่ง สบาย ง่ายๆ
ป่าหล่ายซีฟู๊ด
คำกล่าวจากปาก คุณมนู เขียวคราม ที่ว่า ‘อาหารทุกจาน ถ้าหากเชฟและพนักงาน ไม่เอาหัวใจใส่ลงไป อาหารจานนั้นก็จะไม่อร่อย’ เป็นคำพูดที่พวกเราฟังแล้วอดชื่นชมในใจไม่ได้ คนที่กล่าวถ้อยคำอย่างนี้ได้ ต้องเป็นผู้ที่รู้ซึ้งในเรื่องธุรกิจร้านอาหารมาอย่างดี
Gourmet Sunday + more
สิบปากว่าไม่เท่าตาเห็น และสิบตาเห็นไม่เท่าได้ชิม ใครที่ชื่นชอบการทานอาหารแบบบุฟเฟ่ต์ ไม่ควรพลาด "Gourmet Sunday + more" ห้องอาหาร Pacifica ของ Movenpick Resort & Spa Karon Beach Phuket อัตราค่าใช้บริการสุดแสนจะคุ้มค่า ด้วยราคา 1,500 บาทต่อหนึ่งท่าน หากต้องการลิ้นรสไวน์ชั้นดีควบคู่ไปด้วยกัน ราคาจะอยู่ที่ 1,800 บาท และลด 50% ให้กับน้อง ๆ หนู ๆ ที่มีอายุระหว่าง 4 -12 ปี
BAKE by Twinpalms
BAKE มีเบเกอรี่ให้เลือกมากมาหลากหลายเมนู ผสมผสานกันอย่างลงตัวกับเครื่องดื่มที่ตอบสนองกับบุคลิกและรสนิยมของแต่ละคน แต่มีความพิเศษ บรรจง สร้างสรรค์และเป็นเอกลักษณ์ ให้เป็นรสชาติ แห่งความสุขและประทับใจ
4 ร้านติ่มซำที่ต้องลอง
ภาพที่ผู้คนนั่งพูดคุยจิบกาแฟกันตามร้านน้ำชา เป็นวิถีชีวิตที่คนภูเก็ต ซึ่งในบรรดาอาหารเช้าทั้งหลาย จะต้องมีเมนูเด็ดยอดนิยม นั่นก็คือ “ติ่มซำ” หรือ “เส่วโบ๋ย” นั่นเอง
แอบแซ่บ..รสแซ่บๆ ที่ไม่แอบซ่อนความอร่อย
จะดีสักเพียงใดหากการรับประทานอาหารในมื้อนั้น เป็นการรับประทานที่ควบคู่ไปกับการชมทัศนียภาพของอ่าวป่าตองได้โดยรอบ ร้าน “แอบแซ่บ” เป็นร้านอาหารที่ตั้งอยู่กึ่งกลางระหว่างทางไปหาด กะหลิม และหาดกมลา
เพียงไพร อิ่มท้อง อิ่มใจ ในอ้อมกอดธรรมชาติ
สัมผัสบรรยกาศของร้านอาหารท่ามกลางหุบเขา พร้อมลิ้มรส อาหารเมนูเด็ด ทั้งอาหารไทยโบราณ หรือจะนั่งชิว ชิว จิบกาแฟสด ชมพระอาทิตย์ลับเหลี่ยมเขาก็จะโรแมนติกไม่น้อย
Surf & Turf
ความรักที่เกิดขึ้นจากความต่างของหญิงสาวและชายหนุ่มคู่หนึ่ง ทั้งคู่อยู่กันคนละสถานที่ หญิงสาวผู้งดงาม เธอโลดแล่นอยู่ท่ามกลางเกลียวคลื่นและฟองน้ำละมุนนุ่มในท้องทะเล ส่วนชายหนุ่มผู้มากด้วยพละกำลัง เขาใช้ชีวิตแต่ละวันในดินแดนที่เต็มไปด้วยแสงแดดอ่อน ๆ และทุ่งหญ้าเขียวขจี ทั้งคู่อยู่ห่างไกลกันมากและดูท่าไม่ทางที่จะมาพบกันได้ แต่แล้วอุบัติเหตุแห่งความรักที่ลงตัวก็เกิดขึ้น เมื่อมีเชฟคนหนึ่งนำทั้งคู่มาปรุงอยู่ในจานเดียวกัน...



นิตยสารภูเก็ตบูเลทิน
มิถุนายน 2561
  • 75 ถนนภูเก็ต : ปลายฟ้าที่ฮุนซา… ตักกสิลา… แล้ว "เก็บฉาก"
  • เรื่องจากปก : ‘การพัฒนาอย่างต่อเนื่อง’.... นิยามความสำเร็จ ของ บุญ ยงสกุล
  • Business : BCISโรงเรียนนานาชาติโฉมใหม่ของภูเก็ต
  • Business : Casa Signature...บ้านหรูบนชัยภูมิแบบผู้นำที่เก่งและเฮง
  • ห้องรับแขก : กว่าจะมาเป็น นางฟ้ากู่เจิง "แอนนี่ - อธิษฐ์รดา จันทร์ชูวณิชกุล"











Copyright© 2005 - 2018 phuketbulletin.co.th, All rights reserved 
Weblink